Mango lifiliserad i kubform är en naturlig koncentrat av frukten med intensivt söt, exotisk smak och utpräglad arom. Tack vare lifiliseringsprocessen behåller mango sin struktur, naturliga sötma samt högt innehåll av näringsämnen, och dess smak är betydligt mer koncentrerad än i färska frukter.

Den vanliga kubformen gör produkten lätt att dosera och enkel att blanda med andra ingredienser, både i kalla och varma rätter.

Vad är lifilisering och varför är det så effektivt?

Lifilisering är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. Tack vare detta förblir mango lätt, krispigt och spröd, samtidigt som det är hållbart och praktiskt att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför mango lifiliserad Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukter
• full smak och arom
• intensivt söt, exotisk karaktär
• praktisk kubform
• långvarig färskhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran
• klass A

förpackning: 200 g

Hur är produkten förpackad?

Mango lifiliserad packar vi i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt svetsad, med praktiskt draglås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppningar och stängningar utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1501 kJ / 355 kcal
• fetter: 1,5 g
• varav mättade fettsyror: 0,5 g
• kolhydrater: 78 g
• varav sockerarter: 76 g
• fiber: 9,2 g
• protein: 2,6 g
• salt: 0,03 g

Exotisk sötma i praktisk form

Kuben av lifiliserad mango Green Touch är ett snabbt sätt att ge rätter tropisk karaktär, naturlig sötma och färg. Små bitar fungerar perfekt i daglig användning samt som effektfullt tillbehör till desserter.

• perfekta för yoghurt, havregrynsgröt, desserter, glass, mousser, cocktails, bakverk och hemblandade blandningar

Krämig yoghurt med lifiliserad mango

Ingredienser:

• 1 kopp grekisk yoghurt
• 1/4 kopp lifiliserad mango (kub)
• 1 sked honung eller lönnsirap
• en nypa kanel (valfritt)
• några färska myntblad till dekoration

Förberedelse:

• häll över grekisk yoghurt till en skål eller ett glas
• tillsätt lifiliserad mango
• häll på honung eller lönnsirap
• valfritt strö kanel
• dekorer med mynta och servera direkt