Tillverkarkod: 10012907
Royal Catering Bain marie gör att du kan presentera mat perfekt och samtidigt hålla den varm länge. Lämplig för användning på restauranger, hotell, matsalar, bufféer, snackbarer, kaféer eller äldreboenden och kliniker. 6 GN-behållare låter dig förvara ingredienser eller flera olika rätter, såsom kött, fisk, grönsaker, ris, potatis och såser, vid önskad temperatur - utan risk för brännskador. Stor effekt på 2100 W värmer snabbt vattenbadet till önskad temperatur. Temperaturen regleras med ett vred inom intervallet 30-110 grader C . Bain-marie-ugnen är utrustad med en avtappningskran för enkel användning. 6 GN 1/3-behållare med lock erbjuder en total volym på 21 l . Behållarna är helt avtagbara, vilket gör att du kan fylla dem med mat direkt på kokzonen och placera dem i bain-marie-ugnen. Enheten har ett säkerhetsglaslock . Den installeras i några enkla steg. Skyddet skyddar mat och disk från fläckar. Samtidigt är disken som visas tydligt synlig för kunderna. Vattenbadet är tillverkat av rostfritt stål, vilket är hållbart och motståndskraftigt mot korrosion och slag. Det är säkert för hälsan och lätt att rengöra, vilket gör det hygieniskt.
Produktegenskaper:

• - 2100 W utrustning för användning i restauranger, hotell, matsalar, bufféer, snackbarer eller kaféer,
• - 6 gastronomiska behållare (GN 1/3) med lock och en total kapacitet på 21 l för en mängd olika produkter,
• - Brett temperaturområde 30-110 grader C,
• - Avtappningskran för enkel vattendränering,
• - Locket av säkerhetsglas skyddar mot matfläckar.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10012907
• - Artikelns skick - Ny
• - Modell - RCBM-11
• - Material - Rostfritt stål
• - Färg - Silver
• - Spänning [V] - 230
• - Effekt [W] - 2100
• - Behållartyp - GN 1/3
• - GN-behållarens mått [cm] - 30 x 15 x 10
• - Glaslockets mått [cm] - 122 x 15
• - Lock - Ja
• - Avtappningskran - Ja
• - Glaslock - Ja
• - Behållarhöjd - 10 cm
• - Fyllningskapacitet - 21 l
• - Total kapacitet - 21 l
• - Mått (LxBxH) - 122,5 x 41 x 33 cm
• - Vikt - 22,6 kg
• - Fraktmått (LxBxH) - 130 x 48 x 27,5 cm
• - Fraktvikt - 24,78 kg

Setet innehåller:

• - Vattenbad
• - 6 GN-behållare
• - 6 lock
• - Lock
• - Monteringstillbehör