Tillverkarkod: 10012621
Royal Catering Med vattenbadet kan du förvara ingredienser eller flera färdigrätter i 3 cateringbehållare. Apparaten är lämplig för kött, fisk, grönsaker, ris, potatis, såser etc. Detta uppvärmda vattenbad uppfyller optimalt behoven även hos exklusiva cateringanläggningar. Det är lämpligt för användning på restauranger, hotell, pensionat, matsalar, bufféer, snackbarer, kaféer eller äldreboenden och kliniker. Vattenbadet fungerar enligt konvektionsprincipen. Värmeelementet värmer vattnet mellan apparaten och GN-behållaren och överför värmen till behållarna. Det innebär att även ömtåliga rätter värms upp och hålls varma under lång tid, utan risk för brännskador. Bain marie-ugnen rymmer 3 GN 1/2-behållare med lock . Dessutom kan det elektriska bain marie-ugnen använda GN-behållare i andra storlekar och ansluta dem till varandra. Den höga 2000 W effekten låter dig snabbt värma vatten till önskad temperatur. Den automatiska termostaten aktiveras av ett vred som reglerar temperaturen inom -intervallet 30-110 grader C . Det härdade glaslocket skyddar maten från att fläcka. Det hjälper till att bibehålla temperaturen samtidigt som det ger en vacker presentation. Avtappningskranen gör det enkelt att fylla på, tömma och rengöra. Bain-marie-kokaren har en väl genomtänkt design och ett robust hölje. Det rostfria stålet gör den mycket hållbar, korrosionsbeständig, säker för hälsan och enkel att rengöra. Rostfritt stål erbjuder också utmärkt slitstyrka och slagtålighet. gummifötter
säkerställer stabil placering och förhindrar repor.

• Produktegenskaper:
• - Effekt 2000 W,
• - 3 GN-kantiner gör att du kan servera olika rätter samtidigt,
• - Att förvara maten i ett varmt vattenbad förhindrar att den bränns vid,
• - Enkel rengöring tack vare släta ytor av rostfritt stål och härdat glas,

- Högkvalitativt hantverk och gedigna material.

• Tekniska parametrar: - Katalognummer -
• 10012621 - Artikelns skick -
• Ny - Modell -
• RCBM_GN1/2_2 - Färg -
• Silver - Spänning [V] -
• 230 - Effekt [W] -
• 2000 - Behållartyp -
• GN 1/2 - GN-behållarens mått [cm] -
• 26,5 x 32,5 x 10 - Glaslockets mått [cm] -
• 15 x 96 - Lock -
• Ja - Avtappningskran -
• Ja - Glaslock -
• Ja - Fyllningskapacitet -
• 14,1 l - Total kapacitet -
• 18 l - Mått (LxBxH) -
• 96 x 40 x 33 cm - Vikt -
• 17 kg - Fraktmått (LxBxH) -
• 103,5 x 47,5 x 27,5 cm - Fraktvikt -

18,9 kg

• Ingår:
• - Vattenbad
• - 3 GN 1/2-behållare med lock

- Bruksanvisning ___HtM1P14CEhO1D3R___