Kaffebönor 2x1kg MEZCLA ESPECIAL + BLEND CARIBE För espressomaskin 2kg

1x Kaffebönor 1kg Blend Caribe

1x Kaffebönor 1kg Mezcla Especial Cafeś Guilis

MEZCLA ESPECIAL

Extremtstarktochuttrycksfullt kaffe. Tack vare den unikatraditionellaspanska rostningen av bönorna är kaffet perfekt balanserat.

Mezcla Especial smakar gott både i en fyllig och aromatisk espresso och med mjölk. Kaffe avsett för både traditionell bryggning och espressomaskiner.

• 1 kg förpackning
• Kaffebönor
• Torrefacto-kaffe 20 %
• Smakintensitet: Stark (5/5)
• Rostningsgrad: Stark (4/5)
• Aromatiska toner: Choklad - Nötig
• Smaknoter: valnöt, tobak, socker

MEZCLA - detta är kafferostat på traditionellt spanskt vis.80 % är naturligt rostat kaffe, men resterande 20 % är Torrefacto - d.v.s. kaffe rostat med tillsatt socker (en mörkare, glasartad beläggning av bönorna). Denna rostningsmetod ger kaffet en unik smak (starkt kaffe med mild smak), arom och unika egenskaper.

BLEND CARIBE

En blandning av utmärkt kvalitet, gjord på noggrant utvalda 100 % Arabicabönor från plantager i Central- och Sydamerika. Kaffebönorna exploderar med sin fruktighet och blommighet. Blommiga och fruktiga aromer dominerar och skapar en harmonisk helhet.

Extremt subtil, fyllig smak med utmärkt arom och en lång, behaglig avslutning. Blend Caribe-kaffe smakar gott både i en fyllig och aromatisk espresso och med mjölk.

På Cafés Guilis rekommenderar vi flera bryggmetoder:

• Kopp
• Kanna
• Tryckbryggare
• Pressör
• Automatisk kaffebryggare

På Cafés Guilis erbjuder vi endast kaffe från Single Origin-bönor, dvs. bönor från ett exakt definierat område, homogent vad gäller jordmån och klimatförhållanden. Det här är kaffe av högsta kvalitet, med en distinkt och uttrycksfull smak.

Sedan starten i Madrid 1928 har Cafés Guilis fokuserat på rostning av kaffe. Det är ett dynamiskt företag, fördjupat i den inledande fasen av en kontinuerlig innovationsprocess som har gjort det möjligt för dem att bli ledande inom HoReCa i Madridregionen och öppna nya marknader i andra europeiska länder och USA.

Guilis rosteris huvudmål är att uppnå den perfekta koppen. För att uppnå detta genomgår säljare intensiv och kontinuerlig utbildning om kaffets egenskaper och kaffesektorn.