Lär dig att förvara, förbereda och tillaga din mat på bästa sätt med hjälp av dessa praktiska handböcker. Smarta tips och knep för att utvecklas i köket. Med denna köksassistent blir varje måltid en succé!

Innehåller 4 böcker:

• Kött och fågel
• Fisk och skaldjur
• Potatis och tillbehör
• Grönsaker och sallad

Innehåll: Fyra böcker á 64 sidor
Storlek: 130 x 180 x 30 mm
Vikt: 350 gram
Artnr: 9789189766549

Böckerna är tryckta på miljömärkt papper (Svanen & FSC) i EU.
Nicotext stödjer Naturskyddsföreningen.

Kött och fågel: Upptäck hemligheterna bakom att tillaga kött till perfektion med vår konkreta och lättöverskådliga handbok! Lär dig hur du förvarar, hanterar och tillagar dina råvaror för att garantera saftighet och smakfullhet varje gång. Denna oumbärliga guide hjälper dig att skapa imponerande middagar, vare sig du är nybörjare eller en erfaren mästerkock i köket.

Fisk och skaldjur: Vill du imponera med läckerheter från havet? Vår handbok guidar dig steg för steg genom hela processen från att hantera och förbereda råvarorna på rätt sätt till att skapa rätter som lyfter fram deras naturliga smaker. Perfekt för både nybörjare och erfarna kockar, denna guide hjälper dig att lyckas med måltider som alltid känns fräscha, delikata och fulla av smak.

Potatis och tillbehör: Upptäck hemligheterna bakom att skapa fantastiska måltider med de bästa tillbehören. Vår handbok ger dig praktiska tips för att välja rätt alternativ från potatis och ris till pasta och quinoa. Handboken hjälper dig att komponera balanserade, näringsrika och smakrika rätter. Få inspiration till att lyfta din matlagning och göra varje måltid till en njutning!

Grönsaker och sallad: Maximera smaken och hållbarheten hos dina grönsaker med vår praktiska handbok! Lär dig de bästa teknikerna för att bevara grönsakernas fräschör och fylliga smaker oavsett om du steker, kokar eller ugnsbakar. Perfekt för dig som vill ta din matlagning till nästa nivå med enkla, smarta tips som verkligen gör skillnad på tallriken.

Format Övrigt Omfång 256 sidor Språk Svenska Förlag Nicotext Utgivningsdatum 2025-06-10 ISBN 9789189766549