Miyabi Skalkniv 800DP Shotoh, 9cm har ett vackert 49-lagers Spark Damascus-mönster på bladet som både stärker och skyddar kärnan av FC61-stål. Det trippelnitade handtaget har ett böjt, ergonomiskt handtag för högsta komfort. Kniven är idealisk för att rengöra, skala och skära små frukter och grönsaker eller hacka färska örter, vitlök, lök och mat i mindre bitar.- Kärna av FC61-stål för långvarig kanthållning, hållbarhet och skärpa- Kärnan är inlindad i 48 alternerande lager av rostfritt stål i ett gnistdamaskusmönster- Ergonomiska handtaget och det böjda stödet ger komfort och användarvänlighet- Handslipad med 3-stegs Honbazuke-process- Endast handtvätt- Handgjorda i Seki, Japan