Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice

Kastruller

3 004 produkter

Kastruller är kökets mest mångsidiga verktyg. Från enkla såser till komplexa rätter behöver du rätt kastrull för varje tillfälle.

Sida 1 av 63

Hitta rätt kastrull för ditt kök

En kastrull är ett av de mest använda kökskärlen i hemmet. Med rätt kastrull kan du koka pasta, göra soppor, värma mjölk, tillaga såser och mycket mer. Kastruller finns i många storlekar från 1 till 10 liter, vilket gör dem lämpliga för allt från enportionsrätter till matlagning för större sällskap. Material spelar stor roll för värmespridning och hållbarhet. Rostfritt stål är populärt för sin tålighet och neutrala smak, medan aluminium är lätt och värmer snabbt och jämnt. Kastruller med nonstick-beläggning är praktiska vid tillagning av känsliga rätter som mjölkbaserade såser.

Välj rätt storlek och material

Storleken på en kastrull anges i liter. En 2-liters kastrull räcker bra för såser och grönsaker till 2 till 4 personer, medan en 5-liters eller större är idealisk för pasta och soppor. Bottentjockleken är avgörande för jämn värmefördelning och minskar risiken för att maten bränner fast. En tjock kapselbaserad botten ger bättre resultat på induktionshällar. Många kastruller är kompatibla med alla spishällstyper inklusive induktion, gas och keramik.

Skötsel och underhåll av kastruller

För att dina kastruller ska hålla länge är rätt skötsel viktigt. Diskmaskinssäkra kastruller underlättar vardagen, men handtvätt rekommenderas ofta för att bevara ytbehandlingen. Undvik metallspatlar i kastruller med nonstick-beläggning för att inte repa ytan. Rostfritt stål och gjutjärn tål hård användning men kan behöva speciell rengöring. Förvara kastruller staplade med skyddande underlägg för att undvika repor. Kontrollera att lock och handtag sitter stadigt och tål ugnstemperaturer om du planerar använda kastrullen i ugnen.

Vanliga frågor

För de flesta hushåll rekommenderas 2 till 3 storlekar: en liten 1 till 2-liters för såser, en medelstor 3 till 4-liters för soppor och en stor 5 till 8-liters för pasta och grönsaker.

Ja, men kontrollera att kastrullen är märkt som induktionskompatibel. Kastruller med magnetisk botten, till exempel i rostfritt stål eller med kapselbaserad botten, fungerar på induktionshällar.

Aluminium värmer snabbt och jämnt men kan reagera med sura livsmedel. Rostfritt stål är mer hållbart och tåligare men värmer något långsammare om inte botten har en aluminiumkärna.

Ja, moderna nonstick-beläggningar är säkra vid normal användning. Undvik att hetta upp tomma kastruller och använd inte metallredskap som kan skada beläggningen.

Fyll kastrullen med vatten och lite diskmedel och låt det koka upp i några minuter. För envisa fläckar kan en blandning av vatten och bikarbonat hjälpa. Undvik skurpulver på nonstick-ytor.

Det beror på material och handtag. Kastruller i rostfritt stål utan plastdelar tål ofta ugnsvärme. Kontrollera tillverkarens anvisningar för maxtemperatur och om locket är ugnsäkert.