Italiensk 'Nduja Bellantone, 200 g – i naturhölje. Hantverksmässig 'Nduja, från en liten slakteributik, handtillverkad. Originalförpackad i Italien, minst 3 månaders utgångsdatum, italiensk märkning. Kryddig produkt.

Autentisk, kalabrisk 'Nduja från Bellantone är en unik, mjuk och intensivt aromatisk rökt korv. Tillverkad i en liten hantverksmässig slakteributik i södra Italien, är den gjord enligt traditionella recept, med betoning på kvalitet och hantverksskicklighet.

Basen i 'Nduja är högkvalitativt fläskkött (främst feta styckningsdelar, vilket ger den dess karakteristiska krämiga konsistens) och en stor mängd kalabrisk chilipeppar. Det är ansvarigt för den distinkta, kryddiga smaken och den djupröda färgen. Hela rätten kryddas naturligt, utan onödiga tillsatser, och lagras sedan i naturliga tarmar, vilket betonar dess äkthet och traditionella karaktär.

Bellantones produkt utmärker sig genom:

• hantverksmässig, handgjord
• kort, naturlig sammansättning
• intensiv, kryddig rökt smak
• mjuk, bredbar konsistens

Det är det perfekta valet för älskare av italienska smaker och premiumprodukter.

Hur använder man 'nduja? (3 enkla idéer)

1. Pasta med 'nduja och tomater?

Söta en tesked 'nduja i olivolja (den smälter som pasta), tillsätt vitlök och tomatpassata. Blanda med kokt pasta (t.ex. penne), strö över parmesanost. Klar på 15 minuter.

2. Pizza med 'nduja och mozzarella?

Bred ut små portioner 'nduja på pizzan innan du gräddar den eller lägg på den efter att du tagit ut den ur ugnen. Den passar utmärkt med mozzarella och honung (stark-söt kontrast).

3. Krutonger med 'nduja och ricotta?

Bred ut ricotta på en knaprig baguette och toppa sedan med ett tunt lager 'nduja. Ringla över olivolja och tillsätt färska örter – en perfekt aptitretare eller mellanmål med vin.