Nordic Chefs filékniv kan användas för att filéa fisk eller för att skära ut en biff eller biffar. Filékniven är smal och mycket vass, vilket gör den till en mycket precis kökskniv. Det här är en kniv som du inte trodde att du behövde förrän du provade den.

Nordic Chefs Collection är tillverkad av tyskt 1.4116 rostfritt stål med handtag i ebenholts. Det rostfria stålet är behandlat med en värmebehandling med mycket höga temperaturer, vilket gör stålet mycket slitstarkt och gör det lätt att bibehålla skärpan.