Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice
Nya Teboken - Historia, Sorter Och Tillagning (Bok / Inbunden)

Nya Teboken - Historia, Sorter Och Tillagning (Bok / Inbunden)

389 kr

389 kr

Få kvar

Ons, 17 jun - ons, 24 jun


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av


Produktbeskrivning

Te är världens vanligaste dryck. Det dricks en miljon koppar te i minuten.

I den här rikt illustrerade boken berättas om teets historia och naturligtvis om vad som skiljer riktigt te från vanligt påste.

Tedrickandet i Kina uppkom för ett par tusen år sedan. Till den europeiska kontinenten kom teet nästan uteslutande via London på 1700-talet. Tedrickandet blev i England och Europa ett slags umgängesform i bemedlade kretsar. Under 1800-talet började England odla tebuskar i sina kolonier, bland annat i norra Indien och i Kenya. På så sätt förlorade Kina en stor del av teexporten. I Europa föredrog man det svarta teet, och produktionen i Indien och på Sri Lanka inriktades på att tillgodose denna efterfrågan.

Hur får man ut mesta möjliga smak och arom ur olika tesorter?

Hur förvarar man te? Hur påverkar vattenkvaliteten teet?

Vad är det för skillnad på grönt, svart respektive jäst te?

Dessa och andra frågor besvaras i Nya teboken. Författaren redogör också för hur olika tesorter bäst bryggs och teets olika hälsoeffekter diskuteras.

Jörgen Wieslander är biokemist och var under flera decennier världsledande forskare inom fältet autoimmuna njursjukdomar. Han intresserade sig samtidigt för fotografering och började under sina föreläsningsresor som forskare besöka olika teplantager. Sedan pensioneringen har han kunnat besöka de viktigaste teområdena i såväl Kina som Indien och Sri Lanka.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Jörgen Wieslander
Förlag: Symposion
Språk: Svenska
Omfång: 176 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 178x248x20 mm
Vikt: 740 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789187483523
SKU: 761075

Artikel.nr.

33d64dc9-5432-53ee-acb2-b8befd5e4d02

Nya Teboken - Historia, Sorter Och Tillagning (Bok / Inbunden)

389 kr

389 kr

Få kvar

Ons, 17 jun - ons, 24 jun


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av



Liknande produkter

iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

89 kr

4,0
tisdag, 23 jun
KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

3 900 kr

torsdag, 25 jun
Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

169 kr

måndag, 29 jun
iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

99 kr

tisdag, 23 jun
KuKirin G2 2026 Hopfällbar Elscooter för Vuxna, 10-tums terrängdäck, 800W borstlös motor, 48V 15AH batteri, elscooter med lång livslängd.

KuKirin G2 2026 Hopfällbar Elscooter för Vuxna, 10-tums terrängdäck, 800W borstlös motor, 48V 15AH batteri, elscooter med lång livslängd.

5 399 kr

måndag, 29 jun
Apple iPhone 17 256GB Svart
Nice price
Apple

Apple iPhone 17 256GB Svart

9 657 kr

Energiklass
onsdag, 17 jun
Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

99 kr

4,3
onsdag, 17 jun
140A justerbar microneedle derma stamp roller – vit ABS microneedling-verktyg för ansikte och kropp
-22 %

140A justerbar microneedle derma stamp roller – vit ABS microneedling-verktyg för ansikte och kropp

139 kr

Tidigare lägsta pris:

179 kr

måndag, 22 jun
Apple iPad 128 GB 27.9 cm (11") Wi-Fi 6 (802.11ax) iPadOS 18 Silver
Apple

Apple iPad 128 GB 27.9 cm (11") Wi-Fi 6 (802.11ax) iPadOS 18 Silver

3 980 kr

Energiklass
torsdag, 25 jun
BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

486 kr

5,0
måndag, 22 jun

Rekommendationer för dig

Smart Lampa GU10 WiFI, White CCTC, Dimbar

Smart Lampa GU10 WiFI, White CCTC, Dimbar

128 kr

4,0
tisdag, 16 jun
Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
Nice price-3 %
Apple

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C

2 259 kr

Tidigare lägsta pris:

2 318 kr

4,3
onsdag, 17 jun
Pocket Scale, Digitalvåg i fick format, Smyckes våg 0,01 - 200g

Pocket Scale, Digitalvåg i fick format, Smyckes våg 0,01 - 200g

79 kr

3,9
tisdag, 23 jun
Kran med kranadapter till IBC tank 1/2 Inch Alloy Faucet
-24 %

Kran med kranadapter till IBC tank 1/2 Inch Alloy Faucet

129 kr

Tidigare lägsta pris:

169 kr

5,0
måndag, 22 jun
LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

752 kr

4,0
måndag, 29 jun
Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU
-15 %
Xiaomi

Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU

849 kr

Tidigare lägsta pris:

999 kr

4,0
onsdag, 17 jun
Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm
Bestway

Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm

369 kr

5,0
onsdag, 24 jun
12-pack trådspolar med 3 kåpor för Ryobi grästrimmer MultiColor
-28 %

12-pack trådspolar med 3 kåpor för Ryobi grästrimmer MultiColor

209 kr

Tidigare lägsta pris:

289 kr

4,2
måndag, 22 jun
Fotoalbum 300 bilder limbundet
-8 %

Fotoalbum 300 bilder limbundet

119 kr

Tidigare lägsta pris:

129 kr

4,7
torsdag, 18 jun
2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m
-25 %

2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m

149 kr

Tidigare lägsta pris:

199 kr

3,5
tisdag, 23 jun