Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Green Friday firar 10 år

Se årets jubileumsdeals här

Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice
Ost - Hantverket Och Recepten (Bok / Inbunden)

Ost - Hantverket Och Recepten (Bok / Inbunden)

299 kr

299 kr

Få kvar

Tor, 11 jun - ons, 17 jun


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av


Produktbeskrivning

Vinnare av priset Årets regionala måltidslitteratur.

En hyllning till ett kulturarv och ett älskat livsmedel.

Att göra ost är en del av vårt kulturarv och trots att de flesta av oss älskar ost är det få som vet hur man faktiskt gör egen från grunden.

Med boken Ost: Hantverket och recepten kommer du att inse att det varken behöver vara krångligt, tidskrävande eller dyrt att göra egen ost hemma. Här finns runt fyrtiotalet recept på alltifrån enkla ostar som du svänger ihop på kort tid till lokala specialiteter. Lär dig göra såväl ricottaost, mozzarella och färskost som klassiker som vitost, sötost och kaffeost. Boken går grundligt igenom hur du steg för steg går till väga i ditt vanliga kök, utan dyra specialredskap. Dessutom hittar du recept på goda tillbehör som sylt, marmelad, kex och bröd.

För Liselotte Jarnerup började intresset för att göra egen ost när hon besökte en granne som skulle tillverka ost inför en hembygdsauktion. Besöket blev startskottet på ett passionerat intresse och när hon väl fått upp ögonen för osttillverkning inleddes en gastronomisk resa genom landet där hon träffat andra som brinner för mathantverk i allmänhet och osttillverkning i synnerhet.

LISELOTTE JARNERUP har ett förflutet som hembygdskonsulent, keramiker och turistansvarig i Kalmar län. Hon har ett stort intresse för kulturarvsfrågor och har tidigare skrivit böckerna Snickarglädje och blomdoft (2007) samt Fönster och dörrar på äldre hus (2011).

Foto: Lina Eidenberg Adamo

Form: Annika Lyth

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Liselotte Jarnerup
Förlag: Bokförlaget Polaris
Språk: Svenska
Omfång: 150 sidor
Mått (bxhxd): 198x233x19 mm
Vikt: 638 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789177951544
SKU: 785757

Färg

Multifärg

Artikel.nr.

bf6fe2c8-c03b-53e9-97e0-1130b70b3144

Egenskaper

Modell

Pappersbok

Slag

Koka

Språkversion

Svenska

Bokomslagstyp

Inbunden

Rekommenderad ålder

Vuxen

Föreslagen målgrupp

Alla

Skrivet av

Liselotte Jarnerup

Utgivare

Bokförlaget Polaris

Släpp datum

15/04/2024

Produktens färg

Multifärg

Ost - Hantverket Och Recepten (Bok / Inbunden)

299 kr

299 kr

Få kvar

Tor, 11 jun - ons, 17 jun


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av



Liknande produkter

Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande

149 kr

tisdag, 23 jun
iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W lightning - USB-C 2m
-10 %

iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W lightning - USB-C 2m

89 kr

Tidigare lägsta pris:

99 kr

fredag, 12 jun
iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

99 kr

tisdag, 16 jun
Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU
-15 %
Xiaomi

Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU

849 kr

Tidigare lägsta pris:

999 kr

4,0
torsdag, 11 jun
Apple iPhone 17 256GB Svart
Nice price
Apple

Apple iPhone 17 256GB Svart

9 799 kr

Energiklass
torsdag, 11 jun
24 stycken gräddpatroner HENDI

24 stycken gräddpatroner HENDI

306 kr

tisdag, 23 jun
Gelkuddar för 3M Peltor hörselkåpor – 1 par Svart

Gelkuddar för 3M Peltor hörselkåpor – 1 par Svart

129 kr

tisdag, 16 jun
Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

99 kr

4,3
torsdag, 11 jun
KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

KuKirin M4 Max heldämpad elscooter, 800W motor, 18,2Ah batteri, 45 km/h, 64 km räckvidd, hopfällbar

3 900 kr

torsdag, 18 jun
Bright Beauty® sminkspegel med belysning – Hollywoodspegel – 58×46 cm – 15 LED-lampor – 3 ljusfärger – Dimbar – Smart Touch – USB-laddningsport – Vit

Bright Beauty® sminkspegel med belysning – Hollywoodspegel – 58×46 cm – 15 LED-lampor – 3 ljusfärger – Dimbar – Smart Touch – USB-laddningsport – Vit

695 kr

4,2
onsdag, 17 jun

Rekommendationer för dig

BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

486 kr

5,0
måndag, 15 jun
LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot
Green Friday

LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

752 kr

4,0
tisdag, 23 jun
TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring
Green Friday-23 %

TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring

79 kr

Tidigare lägsta pris:

103 kr

3,5
måndag, 15 jun
iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

79 kr

4,0
tisdag, 16 jun
Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm
Bestway

Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm

299 kr

5,0
onsdag, 17 jun
Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

599 kr

4,2
onsdag, 10 jun
Fotoalbum 300 bilder limbundet
-8 %

Fotoalbum 300 bilder limbundet

119 kr

Tidigare lägsta pris:

129 kr

4,7
fredag, 12 jun
2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m
Green Friday-25 %

2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m

149 kr

Tidigare lägsta pris:

199 kr

3,5
tisdag, 16 jun
Poolfilter för MSPA uppblåsbara pooler FD2089 4-pack
Green Friday-24 %

Poolfilter för MSPA uppblåsbara pooler FD2089 4-pack

259 kr

Tidigare lägsta pris:

339 kr

4,7
måndag, 15 jun
Apple AirPods Pro 3
Nice price-4 %
Apple

Apple AirPods Pro 3

2 555 kr

Tidigare lägsta pris:

2 670 kr

3,0
torsdag, 11 jun