Detta kompletta brödbakningskit innehåller alla verktyg som behövs för professionell jäsning och tillverkning av rektangulär surdeg och bröddeg, lämpligt för nybörjare och erfarna hemmabagare. 1. Oval hopfällbar silikonjäskorg med linnetyg. Huvudkorgen är tillverkad av livsmedelsgodkänd silikon och har en hopfällbar design för att spara förvaringsutrymme. Ett andningsbart innerfoder förhindrar att degen fastnar på korgens väggar, vilket säkerställer jämn jäsning. Den räfflade innerväggen pressar degen till ett ringmönster som liknar det hos en traditionell jäskorg i trä. Tillverkad av diskmaskinssäker, rostbeständig och sprickbeständig silikon, till skillnad från jäskorgar i rotting eller trä. 2. Degvisp i trä. Har ett massivt trähandtag med ett dubbelringat blandningshuvud i rostfritt stål. Designad för att blanda mjöl och vatten till en slät fördeg och basdeg. Ringdesignen bryter upp klumpar i degen utan överluftning, vilket är avgörande för en hälsosam surdegsjäsning. 3. Brödsnittare med läderfodral och 5 utbytbara blad: Denna brödsnittare har ett ergonomiskt trähandtag och vassa blad i rostfritt stål för att skära dekorativa linjer på degen före gräddning, vilket säkerställer kontrollerad jäsning under gräddningen. Det medföljande mörkbruna läderfodralet skyddar bladen under förvaring, och fem reservblad säkerställer långvarig skärpa utan frekventa byten. Alla material uppfyller stränga europeiska livsmedelssäkerhetsstandarder: silikon och stål är BPA-fria, syrabeständiga och rostfria; det obehandlade träet och linet är livsmedelssäkra. Underhållet är också enkelt: silikonkorgen och metalldelarna tål diskmaskin. Trähandtaget och linnetyget kräver endast en enkel handsköljning och lufttorkning för att förhindra sprickbildning och mögel. Detta set är designat för ovala och avlånga bröd som surdeg, råg och dinkel. Det är ett perfekt startkit för baknybörjare och ett användbart tillägg för erfarna bagare. Det är också en favoritpresent för bakentusiaster och hemmakockar.