PÄRLCOUSCOUS 1kg Ingredienser: Rund couscous. Den har formen av stora runda korn. Den är gjord på en hård typ av pasta som kallas durumvete. Vetemjöl blandas med vatten och formas sedan till de karakteristiska stora, gula tillplattade bollar som vi kallar couscous. Pearl Couscous NATURAL EXPERT är en utsökt ingrediens med en delikat smak och lätt konsistens, som passar perfekt till en mängd olika rätter. Dess sfäriska korn absorberar perfekt smaker och aromer, vilket gör den till ett idealiskt val för både traditionella och moderna rätter. Vad ska man använda pärlcouscous till? - Sallader: Kokt pärlcouscous är perfekt till sallader. Det passar perfekt till grönsaker, örter, fetaost, olivolja och lätta såser. - Rätter i en gryta: Använd couscous som bas för rätter i en gryta, som kyckling-, grönsaks- eller skaldjursgrytor. - Grytor och curryrätter: Pärlcouscous är utmärkt som ett tillägg till grytor och curryrätter och absorberar de rika smakerna och aromerna från såser. - Fyllningar: Använd gryn för att fylla grönsaker som paprika, zucchini eller aubergine för att skapa läckra och näringsrika rätter. - Efterrätter: Pärlcouscous kan också användas i efterrätter, till exempel som ingrediens i couscouspudding med frukt, nötter och honung. - Grytor: Tillsätt gryn i grytor och berika dem med en delikat konsistens och näringsvärde. Det passar utmärkt med ost, grönsaker och kryddor. - Frukost: Gör en näringsrik frukost med pärlcouscous genom att tillsätta yoghurt, frukt, nötter och honung för en hälsosam och mättande måltid. Hur man lagar pärlcouscous? 1. Ingredienser: - 2,4 dl pärlcouscous - 5 dl vatten eller buljong - En nypa salt (valfritt) - 1 msk olivolja eller smör (valfritt) 2. Förberedelse av grynen: - Skölj grynen noggrant under rinnande vatten för att ta bort överflödig stärkelse. 3. Tillagning: - Koka upp 2 koppar vatten eller buljong i en medelstor kastrull. Tillsätt en nypa salt om du använder det. - När vätskan börjar koka, tillsätt den sköljda pärlcouscousen. - Sänk värmen till låg, täck över grytan och låt sjuda i cirka 10-12 minuter, tills kornen är mjuka och all vätska har absorberats. 4. Ställa åt sidan: - När grynen är klara, ta bort kastrullen från värmen och ställ åt sidan i några minuter så att grynen kan "vila" och absorbera den återstående fukten. Du kan tillsätta en matsked olivolja eller smör för att ge gröten en krämig konsistens och extra smak. 5. Servering: - Rör försiktigt om grynen med en gaffel för att lossa dem. Grynen är nu redo att serveras som tillbehör till middag, ingrediens i sallader, grytor eller som bas för andra rätter. Hur förvarar man pärlcouscous? - Förvara gryn i en lufttät, torr behållare för att skydda den från fukt och insekter. - Förvara gryn på en sval, mörk plats, borta från direkt solljus och värmekällor. - Förvarad under lämpliga förhållanden behåller pärlcouscous sin färskhet och sitt näringsvärde länge. Pearl Couscous NATURAL EXPERT är en mångsidig ingrediens som kommer att berika dina rätter med en delikat smak och näringsvärde. Lägg till den i ditt kök och njut av dess mångsidiga användningsområden! Näringsvärde per 100 g produkt: - energivärde 1459 kJ / 344 kcal - fett 1,8 g - inklusive mättade fettsyror 0,4 g - kolhydrater 68 g - inklusive sockerarter 2 g - fiber 4 g - protein 12 g - salt 0,05 g De angivna värdena har fastställts enligt data från våra leverantörer eller facklitteratur. Ursprungsland: Turkiet Nettovikt: 1 kg Producent: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski Information om allergener: Produkten kan innehålla allergener: sesam, nötter, gluten, selleri, senap Förvaras torrt och mörkt