Få bakverk väcker så mycket nostalgi och doftminnen som pepparkakan. Bakom den knapriga ytan döljer sig en fascinerande berättelse som sträcker sig över århundraden och kontinenter. Här beskrivs pepparkakans resa från medeltida medicin till småbröd, hur exotiska kryddor som ingefära, nejlika och kanel hamnade i nordiska kök, och hur pepparkakan blev en symbol för både tradition och kreativitet.

Ges ut i samarbete med Svenska litteratursällskapet i Finland.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Yrsa Lindqvist
Förlag: Appell Förlag
Språk: Svenska
Omfång: 261 sidor
Mått (bxhxd): 176x225x15 mm
Vikt: 482 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789199084442
SKU: 741524