Polmak vaktelpasta, 12 ägg, vaktelskivor från Ludwin är gjorda med 12 vaktelägg per kilogram mjöl. Äggen från denna en gång så populära fältfågel var en delikatess som serverades vid hovliga middagar. Vi bjuder in dig på en resa till en tid då rätter tillagades i lugn och ro, vilket lät varje ingrediens uttrycka sin smak fullt ut.