KitchenAid Pastakit

Ett kit som täcker hela processen för att göra färsk pasta hemma: knåda degen, kavla den till en jämn tjocklek, skära den i band och torka de färdiga portionerna. Den lutande planetmixern driver tillbehöret genom ett gemensamt utlopp, så efterföljande steg kräver inte separata enheter.

Viktiga funktioner

• Blandaren knådar degen med en degkrok och driver sedan utjämnaren och skärarna genom tillbehörets utlopp, så hela processen hanteras av en enda enhet.
• Utjämnaren kavlar ut deg i åtta tjocklekar och skär den till spaghetti eller fettuccine utan att ändra tillbehöret i utloppet - bara inställningen ändras.
• Utjämnarens metallkonstruktion och avtagbara topplock gör det enkelt att ta bort mjöl och torkad deg, vilket gör att tillbehöret bibehåller rullningsprecisionen.
• Torkställets roterande armar håller färska band organiserade och låter dig torka en sats för senare användning.
• Torkställets hopfällbara design gör att du kan förvara det i ett skåp mellan matlagningssessioner utan att ta upp bänkyta.
• Rymlig skål och mixerkraft De låter dig också knåda bröd- eller pizzadeg och utföra typiska konfektyrer arbete.

Användningsområden

• Färska pastasträngar: tagliatelle, fettuccine, spaghetti
• Lasagne- och dumplingdegplattor
• Jästdeg för bröd och pizza
• Konfektyr- och bageriarbete i mixerskålen

Kompatibilitet

• Tillbehöret monteras i det vanliga tillsatsfacket för Artisan-mixrar, inklusive modellen 5KSM175 från setet, utan ytterligare adaptrar.

Ingår

• KitchenAid Artisan Gräddmixer
• 3-i-1 metallplåtmaskin med skärare
• Marcato pastatork

Specifikationer - Mixer KitchenAid Artisan 5KSM175PSEFL

• Huvudtyp: lutande
• Bågens kapacitet: 4,8 l
• Effekt: 300 W
• Färg: creme

Specifikation - 3-i-1 degpress med skärare (5KSM3MPA)

• Material: metall
• Antal valsar: 8
• Tjockleksområde: 2,6 mm - 0,5 mm
• Spaghetti skärbredd: 2 mm
• Fettuccine skärbredd: 6 mm

Specifikation - Marcato pastatork

• Kapacitet: upp till 2 kg deg
• Antal armar: 16
• Konstruktion: Hopfällbar

Användning och underhåll

• Rengör insidan av degpressmekanismen med en borste, doppa den inte i vatten.
• Tvätta inte metalldrivningen komponenter under rinnande vatten eller i diskmaskinen.
• Det övre locket på degplåten är avtagbart, vilket gör det lättare att ta bort torkat mjöl och degrester.
• Efter att pastan har torkat, vik den platt och förvara den i ett skåp.

För vem

För dig som vill övergå från färdigköpt pasta till att göra sina egna band, samt nybörjare som föredrar att arbeta med repeterbara tjockleks- och skärbreddinställningar snarare än efter känsla. Det fungerar också bra som en enda, sammanhängande lösning istället för att köpa en mixer och separat pastautrustning separat.