Tillverkarnummer: Hendi 629505
Stekpannan "TITANIUM PROFESSIONAL" i djupgjuten aluminium från Profi Line -serien från Hendi är ett kärl som kan användas i restauranger, hotell och andra cateringanläggningar. Den kännetecknas av högkvalitativt utförande och upp till 30 % energibesparing, vilket är särskilt viktigt inom HoReCa-branschen.
Stekpannan är tillverkad av hårdgjuten aluminium och täckt med en Whitfordreg Xylan-beläggning, som förhindrar att maten fastnar och är motståndskraftig mot temperaturer upp till 250 grader Celsius. Stekpannans konstruktion har berikats med ett titanlager mellan aluminiumet och non-stick-beläggningen, vilket gör den mycket mer motståndskraftig mot mekaniska skador.
Stekpannans konstruktion:

• - aluminiumkropp,
• - baksida: korrosionsskyddande egenskaper, slagtålighet och ökad hållbarhet hos beläggningarna,
• - titanbeläggning: reptålig och nötningsbeständig,
• - Whitfordreg Xylan mellanbeläggning: förhindrar att den fastnar,
• - toppbeläggning: stärker non-stick-egenskaperna och ger ytan ljusare färg.

Funktioner och funktioner:

• - för de flesta typer av spisar,
• - ej lämplig för induktionsspisar,
• - kan användas i ugn (upp till 250 grader C),
• - diskmaskinssäker,
• - ökad korrosionsbeständighet,
• - aluminiumkropp säkerställer utmärkt värmeledningsförmåga,
• - titanbeläggning ökar stekpannans styrka och hållbarhet,
• - Whitford-beläggning Xylan förhindrar att den fastnar.
• - svala handtag i rostfritt stål (18/10),
• - 30 % energibesparing.

Tekniska parametrar:

• - Serie - Profi Line
• - Stommesmaterial - Pressgjuten aluminium
• - Handtagsmaterial - Rostfritt stål 18/10
• - Diskmaskinssäker - JA
• - Lämplig för - keramikhäll, gashäll, elhäll, ugn
• - Maximal ugnstemperatur - 250 grader C
• - Bottendiameter - ø225 mm
• - Handtagslängd - 270 mm
• - Mått (diameter x höjd) - 280 x 85 mm

Setet innehåller:
- stekpanna