Potatischips, med skal, friterade och saltade. Vi väljer ut de bästa potatisarna, tvättar dem och skär dem i tjocka skivor med skal. Sedan friterar vi dem i en stor kastrull i solrosolja. De tjockare skivorna och den längre, långsammare friteringen ger våra pommes frites en unik krispighet. Slutligen kryddar vi de friterade pommes fritesen med riktigt havssalt. Prova även våra andra smaker: Rostade potatischips med röd paprika; Rostade potatischips med gräddfil