Räfflad hylsa för vakuumförpackning 28x600cm

Det huvudsakliga syftet med den präglade folien är att effektivt skydda produkten, bibehålla kvaliteten och förlänga hållbarheten hos förpackade produkter, dvs. kött och köttprodukter, mejeriprodukter (t.ex. ost), fisk, snabbmatsprodukter, frukt och grönsaker. Vi garanterar dig bra förpackningar som bromsar hastigheten på ogynnsamma förändringar i produktkvaliteten.

Vakuumförpackning, som en av metoderna för livsmedelskonservering, innebär att luft avlägsnas från förpackningen. Den förseglas sedan hermetiskt, oftast genom svetsning. Produkter i vakuumförpackningar kännetecknas av god sensorisk kvalitet, större mikrobiologisk stabilitet och lägre viktminskning. Vakuumförpackning är användbart för produkter med hög fetthalt, eftersom syre gör att de snabbt härsknar. Genom att begränsa syretillgången till en produkt kan hållbarheten för många livsmedel förlängas. Att minska en produkts exponering för luft innebär att den håller sig färsk längre och är säker att konsumera. Att avlägsna syre från omgivningen hämmar tillväxten av aeroba bakterier, jästsvampar och mögel som orsakar matförstöring.