Rågen : en spretig historia
348 kr
348 kr
I lager
Ons, 16 sep - fre, 18 sep
Hemleverans
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Produktbeskrivning
Gräsättlingar försörjer mänskligheten, ris, vete och majs är alla gräs. Rågen, från början ett turkiskt ogräs, blev så småningom nationalsymbol i Finland. Rågen har besjungits i dikten och svedjebruket har avbildats i konsten. Under ljusa sommarnätter kunde älskande par gömma sig i den höga rågen. I verkligheten har rågskördarna varit avgörande för folkets överlevnad. Det märktes inte minst under den stora hungerkatastrofen 1867-68. Fortfarande håller rågbrödet ställningarna och än idag bakar folk surdegsbröd av alla krafter. Rågen. En spretig historia är både en fackbok och en spännande berättelse. Annika Luther skriver om kapprustningen mellan gräs och betande djur, om forskarna som svalt ihjäl hellre än att äta sina värdefulla frön, om missväxt och hungerår och om varför rågens följeslagare blåklinten blev högerns favoritblomma. Idag dyker rågen upp som whisky i Vörå och bevaras för framtiden i det stora Domedagsvalvet på Spetsbergen. Boken är illustrerad av Herta Donner.
Artikel.nr.
14bc0237-bba1-56ed-98ba-54e3961d83f7
Bokdetaljer | |
|---|---|
Format | Inbunden |
Språk | Swedish |
Antal sidor | 270 |
Utg.datum | 2022-05-17 |
Förlag | Schildts & Söderströms |
Författare | Annika Luther |
Dimensioner | 208 × 147 × 25 mm |
Vikt | 456 g |
ISBN | 9789515256003 |
SAB | Qddda:k,Uffbc:k |
Rågen : en spretig historia
348 kr
348 kr
I lager
Ons, 16 sep - fre, 18 sep
Hemleverans
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av