Sauteuse droite Prima Matera DE BUYER, diameter 16 cm, som förenar prestanda och elegans med en orange kopparfinish utvändigt och grått rostfritt stål invändigt. Består av 90% koppar för optimal termisk ledningsförmåga och 10% livsmedelsklassat rostfritt stål AISI 304, den erbjuder snabb uppvärmning, utmärkt karamelisering och effektiv avdunstning tack vare sina låga, raka kanter. Kompatibel med alla typer av spisar inklusive induktion (speciell induktionsbotten), den är lämplig för att bryna, fräsa, sautera och säkerställa en snygg servering i öppna kök eller vid bordet. Fast handtag för ett stabilt grepp. Underhåll: handtvätt för rostfritt stål; underhåll av koppar med polerpasta. Ej kompatibel med diskmaskin. Idealisk för både amatörer och professionella som söker precision i matlagning och traditionell estetik.