RÖD QUINOA 250g













Ingredienser:
röd quinoa.









Röd Quinoa NATURAL EXPERT är en produkt med en exceptionell smak och konsistens som perfekt berikar många rätter. Dess lätt nötiga smak och delikat krispiga korn gör den inte bara näringsrik utan också mycket god.
Vad kan man använda röd quinoa till?


- Sallader: Röd quinoa är perfekt till sallader. När den är kokt, tillsätt den i blandningen av grönsaker, avokado, nötter och fetaost. Ringla över olivolja och citronsaft för en fräsch och näringsrik sallad.
- Skål: Använd röd quinoa som bas för hälsosamma skålar. Kombinera det med grillade grönsaker, kyckling, hummus och tahinisås för en komplett måltid.
- Grytor: Röd quinoa är utmärkt till grytor. Blanda det med grönsaker, kött eller ost och baka det för en smakrik och mättande rätt. - Tillbehör: Servera kokt röd quinoa som ett hälsosamt tillbehör till kött-, fisk- eller vegetariska rätter, istället för traditionell potatis eller ris.
- Efterrätter: Röd quinoa kan användas för att göra hälsosamma efterrätter. Koka den i kokosmjölk, tillsätt honung och färsk frukt för att skapa en god pudding.
- Pannkakor och kotletter: Tillsätt quinoa i blandningen för grönsakspannkakor eller kotletter. Efter tillagning, blanda den med grönsaker och kryddor, forma små pannkakor och stek eller baka.



Hur man lagar röd quinoa?


Ingredienser:

1 kopp röd quinoa



2 koppar vatten eller grönsaksbuljong för en djupare smak

En nypa salt (valfritt)

Instruktioner för tillagning:

Sköljning av quinoan:








Skölj quinoan under kallt rinnande vatten i en fin sil i
1–2 minuter
för att ta bort bitterheten (saponiner).

Häll vattnet eller buljongen i en kastrull och koka upp.

Tillsätt quinoan och en nypa salt.

Sänk värmen till minimum, täck kastrullen med ett lock och koka i
15–20 minuter tills kornen har absorberat all vätska och är mjuka.

Att lägga åt sidan:




Ta bort kastrullen från värmen och låt den stå täckt i