Egenskaper hos rökflis:

• torr – luftfuktigheten är endast 10 % (+/- 2 %),
• fri från svamp, mögel och mikroorganismer,
• ren, noggrant dammad,
• noggrant sorterad.

Tillgängliga rökflis har positiva omdömen från:

• Institutet för kött- och fettindustrin,
• Nationella hygieninstitutet,
• Nationella sanitära institutet.

Rökflis är perfekta för rökning i alla typer av rökerier. Våra träflisars mångsidighet gör dem lämpliga för alla typer av rökare och rökgeneratorer (välj bara lämplig fraktion).

Användning av träflis för rökning:

Träflis används som ersättning för ved för rökning. Vid traditionella vedeldade rökugnar måste man först få ut en stor mängd glöd från veden. Flisen strös över glöden i små portioner tills önskad effekt uppnås. För att generera mer rök kan flisen fuktas.