Elektrisk fritös - 1 x 10 liter

Elektrisk fritös RCEF-10EH från Royal Catering är designad för kommersiellt bruk och arbetar med 230 V. Fritösen möjliggörmatlagning på ett smidigt och bekvämt sätt, oavsett vilken typ av rätter du vill laga. Perfekt för din restaurang eller gatukök!

Produkters höjdpunkter

• 10 L sammanlagt / 6,5 L olja
• 3200 W effekt
• Automatisk temperaturreglering
• Tappkran
• 200 °C uppvärmningstemperatur

Frityrkorgen på den elektriska fritösen RCEF-10EH mäter 20 x 22 x 10 cm. Matrester som faller ur stekkorgen eller sjunker på grund av kylning samlas i den kalla zonen på botten och förbränns inte. Oljan behåller således sin naturliga smak. Med hjälp av dräneringsanordningen kan du tömma oljan snabbt och enkelt.

Tack vare den höga effekten på det avtagbara värmeelementet på 3200 W når oljan i fritösen snabbt den maximala temperaturen på 200 °C. Den mycket känsliga termostaten reglerar oljebehållarens värme till en konstant temperatur för optimala friteringsresultat. Detta uppnås på kortast möjliga tid och med en minimal energiförbrukning. Om oljan överhettas eller värmehuvudet tas bort stänger en säkerhetsbrytare automatiskt av enheten.