Elektrisk fritös - 2 x 10 liter - Avtappningskranar - 230 V

Den elektriska fritösen RCEF 10DB är ett utmärkt val för dig som behöver fritera stora mängder pommes frites åt gången. Behållarna rymmer totalt 20 liter, och med de kraftfulla upphettningselementen med 2 x 3000 W kan du servera dina hungriga gäster i restaurangen, på evenemang eller kongresshotell.

Produkters höjdpunkter

• Effekt: 2 x 3000 W
• Kapacitet: 2x10 L / 2x5 L olja
• Max. upphettningstemperatur: 200 °C
• Kallzoner
• Med avtappningskranar

De två uttagbara och mycket effektiva upphettningselementen med 3000 W vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du tillaga stora mängder pommes frites på kort tid, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat.

Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCEF 10DB har måtten 22 x 20 x 10 cm och är utrustade med värmeisolerande grepp. Både de två locken (som även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgarna eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonerna i botten av fritösen och kan inte brännas vid. På så sätt bevaras oljans naturliga smak.