Maximal effektivitet med induktionshällen för professionella kök

Den dubbla induktionsplattan från Royal Catering ger exakt tillagning mellan 60 och 240 °C med 2 x 3500 W effekt på två 28 cm breda kokytor. 10 effektnivåer vardera möjliggör exakt tillagning av varje rätt. En timer med upp till 24 timmars drift och en LED-display för temperatur och tid optimerar dina processer. Det högkvalitativa höljet i kristallglas och rostfritt stål gör rengöringen enklare och bevisar sin hållbarhet vid kontinuerlig daglig användning. Induktionshällen är perfekt för alla storkök som vill kombinera effektivitet och mångsidighet.

• Matlagningsytor: 2 x 28 cm
• Timer
• 2 x 3500 W
• 60 till 240 °C
• LED-display

Induktionskokare känner automatiskt av kokkärlet och stängs av efter 50 sekunders inaktivitet – efter fyra timmar går den in i standby-läge. Ett integrerat överhettningsskydd skyddar enheten permanent. Induktionskokare klarar kastruller som väger upp till 25 kg och är idealisk för bottendiametrar på 12 till 28 cm. Oavsett om det är stål, gjutjärn, emaljerat järn eller rostfritt stål med magnetisk effekt – induktionshällen säkerställer pålitlig värmeöverföring på alla lämpliga kokkärl. Perfekt för alla kök som kräver prestanda, komfort och säkerhet.

..