Skärmaskin - 250 mm - upp till 12 mm - 150 W

Det spelar ingen roll om du föredrar lövtunna skivor av ditt pålägg eller om du hellre vill ha rejäla bitar - med skärmaskinen RCAM-250 får du din skinka, ost eller ditt kött exakt som du vill ha det. Maskinen är utmärkt för att ställa i ordning frukostbordet i restaurangen eller hotellköket, förbereda stora brickor med kallskuret eller skära kött innan tillagningen.

Produkters höjdpunkter

• Mått: 8 x 38 x 37 cm
• Snittjocklek 0 - 12 mm
• Effekt: 150 W
• Klingans storlek: Ø 250 mm
• Knivslip

Skärmaskinen är utrustad med en 150 watt stark motor som arbetar snabbt och tillförlitligt. Bladets hastighet är ca 352 varv/minut. Du kan snabbt skära korv och köttprodukter till önskad tjocklek för att sedan tillreda ingredienserna i maträtter eller lägga upp dem på fat.

Bladets diameter är 250 mm, så skärmaskinen kan också skära större livsmedel som mortadellakorv eller parmaskinka samt stora, kylda stekar i lagom stora munsbitar. Maskinen kan också skära ost, även om vi rekommenderar att använda en teflonbelagd kniv för detta eftersom de kan skära de flesta ostsorter utan att skivorna fastnar. Du hittar passande tillbehör under kategorierna Restaurangutrustning/Charkutrustning på expondo.se.