Sea Salt 9780711265745
319 kr
319 kr
Tis, 9 jun - fre, 12 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Produktbeskrivning
After 20 years of making award-winning Halen Mon sea salt, the Lea-Wilson family have put together a collection of recipes on how to showcase this often misunderstood and misused ingredient.
Learning to season properly is what separates a good cook from a great one. It isn’t a simple case of how much is added but also when these crystals are used: at the beginning of meal prep to help sunny tomatoes sing; coating your meat just before cooking to help the salty char form and the meat stay juicy; or right at the very end, scattered over a chocolate torte to make it all the more chocolate-y.
Brine, cure and pickle your way through this book, learning to use salt in new ways to make everyday food more vibrant and flavourful. From a sophisticated fennel and almond lasagne to toasted milk cookies, delicate salt marsh lamb to juicy black pepper brined corn, this book brings new techniques and a breath of fresh inspiration to your plate.
With every bit as much attention paid to vegetables and sweet dishes, as well as meat and fish, and beautiful photography shot on location on the wild island of Anglesey throughout, this book celebrates the most important ingredient in your kitchen.
Titel: Sea Salt
ISBN: 9780711265745
Bandtyp: Inbunden
Språk: Engelska
Storlek
200 x 250 x 30 mm
Vikt, gram
1035
Artikel.nr.
2f38c4ba-1b0e-504d-b103-bc3e10b24d0e
Identifikation | |
|---|---|
EAN | 9780711265745 |
Sea Salt 9780711265745
319 kr
319 kr
Tis, 9 jun - fre, 12 jun
Säker betalning
14-dagars öppet köp
Säljs och levereras av
Liknande produkter
Dumpling Squishy stressboll Mjuk degklämleksak för ångest, icke-klibbig (slumpfärg) Ångestlindrande
149 kr
iPhone Laddare Snabbladdare - Adapter + Kabel 20W lightning - USB-C 2m
89 kr
Tidigare lägsta pris:
99 kr
TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring
79 kr
Tidigare lägsta pris:
103 kr
iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel
99 kr
Apple iPhone 17 256GB Svart
9 799 kr
Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU
849 kr
Tidigare lägsta pris:
999 kr
Soltäcke för Pool / Poolskydd - 366cm
279 kr
Tidigare lägsta pris:
349 kr
3-pack ersättningsblad för Philips OneBlade
199 kr
6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer
139 kr
Tidigare lägsta pris:
189 kr
BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL
474 kr
Rekommendationer för dig
LIECTROUX Robot Fönsterputsare HCR-10 Vit - 2800 Pa - 30ml Behållare - Automatisk rengöring - Självständig intelligent fönsterputsrobot
752 kr
iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel
89 kr
Poolskydd / Poolöverdrag / Överdrag - Skydd till Pool - 366cm
239 kr
Tidigare lägsta pris:
299 kr
Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad
99 kr
Bright Beauty® sminkspegel med belysning – Hollywoodspegel – 58×46 cm – 15 LED-lampor – 3 ljusfärger – Dimbar – Smart Touch – USB-laddningsport – Vit
695 kr
10 delar cocktailset, barset, shaker 750 ml - Rostfritt stål Silver
269 kr
Tidigare lägsta pris:
385 kr
Locktång med tre stavar - Våg tångVit/Guld 25 mm
219 kr
Tidigare lägsta pris:
329 kr
Laddare för iPhone 15 / iPhone 16 / iPhone 17 + 2M kabel Snabbladdare USB-C till USB-C
99 kr
Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm
599 kr
Fotoalbum 300 bilder limbundet
119 kr
Tidigare lägsta pris:
129 kr