Förslutare för skålar är en enhet avsedd för professionell gastronomi. Den är designad för intensiv, daglig användning i restaurangkök, cateringställen och matlagningfaciliteter, där snabb, hygienisk och tät förpackning av rätter är avgörande – både för take-away, vidare transport och förvaring. Robust konstruktion, exakt kontroll av arbetsparametrar samt användning av pålitliga material möjliggör säker och repeterbar förpackning av rätter, vilket stöder professionell arbetsorganisation inom gastronomi.

Viktiga egenskaper och funktioner:

• Precisionsförslutning och tvärgående klippning av folien ger ett estetiskt och tätt förslutet lock för skålen
• Förslutningsplattan är täckt med PTFE-beläggning som förhindrar att folien fastnar och underlättar rengöring
• Formpressen med maximala mått 250 x 180 mm möjliggör förpackning av lunchportioner och färdiga rätter med standardvikt
• I paketet ingår en 1-komorat formpress gjord av anodiserad aluminium 6061, resistent mot deformation och hög temperatur
• Delar som kommer i direktkontakt med livsmedel är tillverkade av stainless steel AISI 304, vilket garanterar hygienisk säkerhet, hållbarhet och enkel rengöring
• Temperaturkontroller från välkänd varumärke Omron gör det möjligt att exakt ställa in och bibehålla förinställningarna för förslutning, vilket ger konsekvent förpackningskvalitet och minskar materialförbrukningen
• Tydlig display med kontrollpanel underlättar övervakning av enhetens funktion
• Bekvämt, robust handtag förbättrar användarkomfort och möjliggör effektiv drift även vid många cykler
• Kompatibel design med yttermått på 260 x 545 x 590 mm och vikt 13 kg gör det enkelt att passa in det på gastronomiska anläggningar

Tekniska specifikationer:

• Maximal storlek på formpress: 250 x 180 mm
• Formpress i paketet: 1-komorat, anodiserad aluminium 6061
• Förslutningsplatta: täckt med PTFE
• Kontaktmaterial för delar som berör livsmedel: 304 rostfritt stål
• Temperaturkontroll: Omron kontrollenhet
• Strömförsörjning: 220-240 V / 50-60 Hz
• Effekt: 900 W (0,9 kW)
• Strömkabelns längd: 1,5 m
• Yttre dimensioner: 260 x 545 x 590 mm
• Vikt: 13 kg

Kompatibla delar:

• YG-09281 - formpress för dubbelkammarbehållare
• YG-09282 - formpress för trippelkammarbehållare