Shiori-kniv - jaktkniv tillverkad av damaskusstål.

Bladet är tillverkat av original Damaskusstål 10Cr15CoMov med 67 lager stål. Stålets flerskiktade natur gör strukturen i de olika lagren i varje kniv mycket stark och flexibel.

Handtaget är utformat för vänster- och högerhänta användare.

Handtaget är tillverkat av ebenholtsträ. Kombinationen av mycket bra råvaror ger en unik produkt – fjädrande, hård, vass. Mori-kniven är inte bara mångsidig, utan också vacker – så den kommer att vara en perfekt presentidé.

*HRC-hårdhet - detta är ett kriterium som gör det möjligt att bestämma knivens klass, uttryckt i grader HRC (Rockwell-skala) . Detta berättar hur hårt stålet som används för att tillverka den japanska kniven. Ju högre värdet uttryckt i HRC-grader är, desto bättre stål är naturligtvis som kniven smidds av. Det är känt att ju högre HRC-värdet är, desto längre förblir kniven vass och kräver rz mer slipning med en vattensten.