Silikomart Quenelle är en flexibel silikonform för att skapa tredimensionella queneller av både söta och salta blandningar. Formen har en kant som ger skapelserna rundade baser. Den kan användas för både bakverk och frysta desserter och tål temperaturer från −60 °C till +230 °C. Silikonets flexibilitet gör det lättare att ta ut innehållet ur formen. Formen mäter 63 mm i längd, 29 mm i bredd och 28 mm i höjd.