Silikon är ett mångsidigt material. Med denna form kan du skapa hjärtformad glass (som tål temperaturer så låga som -60°C), vilket ger en touch av elegans till dina drycker. Du kan också hälla choklad i formen för att skapa utsökta praliner. Vi bad en matbloggare att testa denna form åt dig: \"Jag älskar Silikomarts silikonchokladformar; jag är mycket nöjd med detta märkes produkter. De har ett brett utbud av designer, det finns alltid en som passar dig. Denna hjärtformade form passar alla årstider och alla tillfällen. Men hemgjorda praliner eller praliner av denna form kommer att vara mest populära till Alla hjärtans dag. Om du bara använder den för att göra praliner behöver du 180-190 gram choklad. Alla typer av choklad kan användas: mjölkchoklad, mörk choklad och vit choklad. Om du vill göra chokladgodis räcker det med 120 gram choklad och en något fastare fyllning. Ett enkelt exempel: 50 gram riven kokos blandat med 80 gram sötad kondenserad mjölk. Möjligheterna är oändliga, din kreativitet är den enda gränsen.\" När jag gör chokladen smälter jag chokladen i en kastrull uppvärmd över ett vattenbad, penslar ett tunt lager choklad i formens spår med en liten borste och kyler den sedan tills den stelnat. Jag upprepar sedan detta steg en gång, och efter att den har stelnat igen lämnar jag ett litet utrymme under formens kant och täcker det med choklad. Släta ut ytan och torka bort överflödig choklad från formens utsida. Kyl i flera timmar, helst över natten, och ta sedan ur formen. Denna metod fungerar mycket bra. Om du föredrar att smälta chokladen innan du häller den i formen, föreslår jag att du placerar formen på ett bord och knackar försiktigt på den några gånger för att avlägsna luftbubblor. Om du rör om den lätt stelnade chokladen i formen med en träpinne, då är kärnan i detta recept att göra varm choklad – att röra ner chokladen i varm mjölk tills den smält. Du kan tillsätta en nypa kanelpulver under processen. Jag rekommenderar att titta på Radek Šubrts video, som innehåller hans råd; det hjälpte mig personligen mycket. Bästa hälsningar!