Rosensirap är en sensuell elixir med subtil, blomsterarom och romantisk färg – elegans innesluten i en flaska.

Kapacitet: 330 ml

Produktens innehåll:

• extrakt av rosensblad (38%)
• socker
• citronsaft (surhetsreglerare)

Näringsvärden per 100 g:

• energivärde: 1082 kJ / 255,4 kcal
• fett: 0,09 g
• varav mättade fettsyror: 0 g
• kolhydrater: 62 g
• varav sockerarter: 62 g
• fiber: 2 g
• protein: 0,3 g
• salt: 0,02 g

Övrig information:

• 100% naturlig
• Polsk produkt
• Vänlig för veganer
• Pastöriserad
• Förvaras i kallt, skuggat rum; efter öppning i kylen
• Uten konstgjorda tillsatser och färgämnen

Rosensirap

Denna unika sirap förvånar redan vid första kontakten – ljusrosa skiftning och glansig, sammetaktig konsistens lovar unika upplevelser. Den tillverkas av 38% extrakt av rosensblad och är lätt berikad med citronsaft, vilket bevarar dess naturliga fräschhet och balanserade sötma. Aromen av sirapen återkallar bilder av solfyllda trädgårdar och blommande rosengångar. Den blomsterkryddiga smaken komponerar sig underbart med drycker – från te till prosecco – såväl som med dessers, krämer och glass. Det är ett utmärkt sätt att lägga till poetisk not och elegans till vardagliga och speciella stunder.

Användningsområden:

• att söta och aromatisera te
• till prosecco eller champagne som romantisk accent
• till lemonad och kolsyrligt vatten
• som tillbehör till glass, våfflor, cheesecake, panna cotta
• till glasyrer, krämer och mousser
• att skapa rosenglasurer och geléer
• som unik ingrediens i siraper för presenter

Rosenscheesecake med vit choklad

Ingredienser (för 20 cm form):

Botten:

• 150 g havrekex
• 60 g smält smör

Ostkaka:

• 400 g graddost
• 200 ml grädde 30%
• 100 g vit choklad
• 4 skedar rosensirap
• 5 g gelatin (eller agar) + 2 skedar vatten

Dekoration:

• färsk eller kandiserade rosensblad
• några droppar rosensirap till glasur
• valfritt hallon eller jordgubbar

Gör så här: