Chili betecknar frukten av fem växter som tillhör samma familj: Capsicum Solanaceae. Chilipeppar kommer från Mexiko, Centralamerika och Sydamerika. Den colombianska börsen har i stor utsträckning bidragit till att utöka odlingen av chilipeppar över hela världen, där den nu odlas i minst 64 länder. Chili används i många kök som grönsaker eller kryddor samt som krydda för konserver. Förbättra dina drycker med Giffard Chili-sirap! Färg: Ambra-strågul (ljusgul inuti flaskan). Doft: Gräsig, kryddig (peppar), grön chilipeppar, lätt rökig. Smak: Varm, kryddig och skarp. Lång och torr eftersmak, bestående strävhet i halsen. Bäst för: Te, Cocktails, Smoothies, Drinkar, Söta drinkar, Dessert, Glass, Glasyr. Ingredienser: Socker, vatten, naturlig arom av grön peppar, naturlig arom av chili, surhetsreglerare: citronsyra, äppleextrakt. Näringsvärden per 100 ml: Energi: 286 kcal / 1216 kJ; Fett: 0 g; Mättat fett: 0 g; Kolhydrater: 70 g; Socker: 70 g; Protein: 0 g; Salt: 0 g. Förvaras i ett kallt, torrt rum, bort från direkt solljus. Efter öppning ska förbrukas inom 2 månader. Émile Giffard var kemist, bosatt i Angers (Val de Loire). En uppfinningsrik, nyfiken smakare av alla sorters drycker. Han intresserade sig för hälsomässiga och uppfriskande egenskaper hos mynta, vilket ledde till att han uppfann en ren, klar och fin likör av vit mynta, som han genast provade, och erbjöd gäster på Grand Hotel som lindring mot en värmebölja. Med omedelbar framgäng bytte Émile apoteket mot en bränneri och kallade sin likör Menthe-Pastille, med anspelning på de små myntakaramellerna som var mycket populära vid den tiden. Fem generationer senare bär familjeföretaget fortfarande namnet GIFFARD och stolt upprätthåller de höga kvalitetsstandarder som inpräglades av dess ursprunglige skapare.