Färg Färglös/Genomskinlig. Doft Doft av nyss skurna jasminblommor. Smak Mycket aromatisk, subtil balans mellan blomnoter och sötma. Bäst för: Te, Cocktails, Smoothie, Drinkar, Söta drinkar, Dessert, Glass, Toppning. Ska spädas i förhållande 1:8. Émile Giffard var kemist, bosatt i Angers (Val de Loire). En skapande, nyfiken connoisseur av alla sorters drycker. Han intresserade sig för hälsomässiga och uppfriskande egenskaper hos mynta, vilket ledde till att han uppfann en ren, klar och finesserik likör av vit mynta, som han genast provade, och erbjöd gäster på Grand Hotel som lindring mot värmeböljan. När han uppnådde omedelbar framgång, omvandlade Émile apoteket till ett bränneri och namngav sin likör Menthe-Pastille, med hänvisning till de små myntkaramellerna som var mycket populära vid den tiden. Fem generationer senare bär familjeföretaget fortfarande namnet GIFFARD och upprätthåller stolt de höga kvalitetsstandarder som inpräglades av dess ursprungliga skapare.