1,5L skinkkokare från KLAUSBERG. Det låter dig förbereda upp till ~1,5 kg kött åt gången. En port med ett hål på sidan av grytan gör att du direkt kan mäta temperaturen på köttet. En robust termometer i rostfritt stål används för detta ändamål, idealisk för stekning av olika typer av kött. En speciell skala anger exakt den idealiska stektemperaturen för fågel, fläsk, kalv, lamm och nötkött. Temperaturområde: 0°C - +120°C.

I setet ingår även plastpåsar designad för skinktillverkaren, i en förpackning om 10. Genom att använda påsarna blir det lättare att föra in köttet i behållaren och ta bort den färdiga produkten.

Produktens mått:

• Produktens diameter: 10,5 cm
• Produkthöjd: 21 cm
  
  

Skinkmaskinen är det perfekta verktyget för att göra hemlagat pålägg som skinka, fläskknogar eller lunchkött. Hemgjorda produkter garanterar en unik smak och hälsosamma ingredienser, fria från kemikalier.

Att använda en skinkmaskin är enkelt:

Sätt in en dedikerad påse i skinkmaskinen. Fyll sedan den ordentligt med kött, fyll den till 3/4 av behållarens höjd. Vik slutligen över påsen och placera toppen av enheten ovanpå, tryck ordentligt. Placera den förberedda skinkmaskinen och köttet i en gryta fylld med vatten, fyll den till 3/4 av enhetens höjd. Ånga blandningen i 2-3 timmar vid 95°C (195°F). Efter den angivna tiden, kyl enheten och ställ den i kylen i minst 8 timmar. Efter denna tid kan du njuta av den utsökta smaken av ditt hemlagade kött.