Fritös med kran med kapacitet på 23L från YATO YG-04640.

YATO-fritösen är särskilt användbar för att fritera i djupt fett:

• fisk,
• munkar,
• kött,
• kroketter,
• grönsaker.

Fritösens tank har en maximal inloppskapacitet på 30L. Minsta oljenivå är 17L och den maximala är 23L.

Uppvärmningsenheten med en 6,0 kW effekt styrs via en potentiometer på styrpanelen. Det är möjligt att ställa in arbetstemperaturen inom intervallet 60~200℃. En installerad vattentät avstängningsknapp gör det möjligt att stänga av apparaten utan att koppla ur strömmen. Avtagbar värmeelement kan hängas på en speciell hållare i positionen där det rinnande fettet återflödar till tanken. Fritösen är utrustad med extra säkerhetsfunktion som automatiskt stänger av värmeelementet när det dras ut ur tanken. Den extra säkerheten skyddar mot överhettning vid temperaturer över 260℃.

En särskilt användbar egenskap hos YATO-fritösen är användningen av en så kallad