"Många festliga och lockande rätter som presenteras."BTJ, Emma Gustafsson



En bok med inspirerande små goda rätter att inleda en fest med. Här finns 50 recept med allt från lyxiga snittar med löjrom till matiga pinchos, tilltugg serverade i glas och läskande drinkar med bubblor. Det finns även en snabbguide med fakta om mousserande viner.

Alla 50 recept är anpassade för hemmakockar och enkla att laga.

Några exempel på recept:

Blinis med löjrom

Salmalaxtartar

Chévretryfflar

Mini rårakor

Kronärtskockssnittar

Tarteletter med gruyère

Västerbottensnittar

Avokadomousse

Tonfiskceviche

Rabarber

Bellini

LENA DJUPHAMMAR är matintresserad fotograf och grafisk formgivare. Hon står bakom en rad kokböcker, såsom de fem böckerna i serien Studentköket, Potatis jordens guld, Bättre hälsa med bönor, Enkelt, gott och grillat m. fl. Lena har även fotograferat och formgett boken Dukat.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Lena Djuphammar
Fotograf: Lena Djuphammar
Förlag: Ordalaget Bokförlag
Språk: Svenska
Omfång: 113 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 188x223x17 mm
Vikt: 481 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789174695571
SKU: 773277