Matsmak, naturlig jordgubb för godis och krämer

Naturlig jordgubb för godis och krämer är den perfekta aromen för gör krämiga fyllningar, glasyrer för kakor och bakverk. En söt accent till hårda karameller, som framkallar smaken av jordgubbar året runt.

• Maximal dosering:
• Drycker - 6,0 g / liter ~ 186 droppar
• Andra livsmedel - 21 g / kg ~ 651 droppar
• 1 droppe är cirka 0,027 ml
• 1 ml är cirka 37 droppar
• Sammansättning: propylenglykol, naturliga aromämnen
• Smakvikt: 1 ml = 1,18 gram
• Termostabilitet: ja
• Löslighet i vatten: ja

Exempel på föreslagen dosering:

• Hårda karameller - 1,0 - 6,0 g/kg
• Krämer och massor - 1,0 - 15,0 g/kg g/kg
• Fyllningar - 1,0 – 8,0 g/kg
• Sylt - 1,0 - 5,0 g/kg

Vad är naturlig arom?

För att en arom ska kunna beskrivas som naturlig måste den måste till 95 % vara från naturliga källor. De återstående 5 % av ingredienserna kan användas för att standardisera eller lägga till en karakteristisk ton för att komplettera smaken och aromen.

De viktigaste egenskaperna hos Super Aromas aromer:

• hög löslighet i vatten och fetter (beroende på vilken bärare som används)
• hög aromkoncentration (låg dosering)
• intensiv smak och arom
• termostabilitet vid höga temperaturer (beroende på aromens flampunkt)
• kalorifri per droppe
• fettfri
• GMO-fri
• sockerfri
• glutenfri
• vegansk produkt

Användning

1. Tillsätt 15–30 droppar

Maximal dosering för 1 kilogram färdig produkt

Drycker -186 droppar

Andra livsmedel: 651droppar

Tillsätt smaksättning till den våta ingrediensen

2. blanda

Blanda aromen med den våta ingrediensen och justera doseringen efter önskad smak och doft

3. baka, vispa, laga mat

Delafärdiga bakverk, glass och drycker med dina nära och kära

Förpackningsspecifikationer:

• 30 ml glasflaska
• kartong med nödvändig förvaringsinformation
• säkert lock med
• intern vertikal pipett för enkel dropp-för-droppe-dispensering av arom

Lägg till matarom FÖR

• Bakning
• Drycker
• Glass
• Efterrätter
• Grädde
• Sötsaker
• Godis
• Klubbor
• Yoghurt
• Shakes
• Juicer

Super Aromas är ett varumärke för livsmedelssmaker som produceras i Polen av råvaror av högsta kvalitet från hela världen. Både naturliga och syntetiska smaker finns tillgängliga och används inom industrier som bakning, konfektyr, dryckesproduktion och läkemedel.

Smakerna produceras i enlighet medbrcgs-certifieringen (Brand Reputation through Compliance Global Standard). Certifikatet bekräftar att vår produktion uppfyller de högsta kraven för livsmedelssäkerhet, kvalitet och regelefterlevnad. Vår fabrik implementerar rigorösa kontrollprocedurer, vilket garanterar att varje produktionssteg övervakas och optimeras för att förse våra kunder med produkter av utmärkt kvalitet och säkerhet.

ytterligare information

Förvara: bortsett från värmekällor, på en torr, ventilerad, mörk plats i en tätt sluten behållare, vid en temperatur på 5-25 °C

Allergener: förpackad i en anläggning som bearbetar nötter, soja och fisk

Dosering: anges i beskrivningen, på etiketten och på ytterförpackningen (kartongen)

Tillverkare: Sobucky Super Aromas

Näringsvärde: Enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 är aromer som används i livsmedel undantagna från kravet på att tillhandahålla obligatorisk näringsinformation.

Dokument: säkerhetsdatablad och produktspecifikation finns tillgängliga på begäran.