Arom Livsmedelsklassad, naturlig banan

Naturlig banan, med en söt, lätt krämig smak, som påminner om mycket mogna bananer. Den karakteristiska, tropiska accenten är perfekt för geléer eller hårda karameller.

• Maximal dosering:
• Drycker - 1,0 g / liter ~ 33 droppar
• Andra livsmedel - 3,1 g / kg ~ 103 droppar
• 1 droppe är cirka 0,03 ml
• 1 ml är cirka 34 droppar
• Sammansättning: propylenglykol, naturliga aromämnen
• Smakvikt: 1 ml = 1,03 gram
• Termostabilitet: ja
• Löslighet i vatten:ja

Exempel på föreslagen dosering:

• Hårda karameller - 1,0 - 3,1 g/kg
• Mjuka godisar - 0,8 - 3,0 g/kg
• Fyllningar - 1,3 - 3,1 g/kg
• Gelébönor - 0,9 - 2,9 g/kg

Vad är en naturlig smak?

För att en smak ska beskrivas som naturlig måste den till 95 % vara utvunnen från naturliga källor. De återstående 5 % av ingredienserna kan användas för att standardisera eller lägga till en karakteristisk ton för att komplettera smaken och aromen.

De viktigaste egenskaperna hos Super Aromas aromer:

• hög löslighet i vatten och fetter (beroende på vilken bärare som används)
• hög aromkoncentration (låg dosering)
• intensiv smak och arom
• termostabilitet vid höga temperaturer (beroende på aromens flampunkt)
• kalorifri per droppe
• fettfri
• GMO-fri
• sockerfri
• glutenfri
• vegansk produkt

Användning

1. Tillsätt 15–30 droppar

Maximal dosering för 1 kilogram färdig produkt

Drycker –33 droppar

Andra livsmedel: 103 droppar

Tillsätt smakämne till den våta ingrediensen

2. blanda

Kombinera aromen med den våta ingrediensen och justera doseringen till önskad smak och doft

3. baka, vispa, laga mat

Delafärdiga bakverk, glass och drycker med dina nära och kära

Förpackningsspecifikationer:

• 30 ml glasflaska
• kartong med nödvändig förvaringsinformation
• säkert lock med
• intern vertikal pipett för enkel dropp-för-droppe-dispensering av arom

Lägg till matarom FÖR

• Bakning
• Drycker
• Glass
• Efterrätter
• Grädde
• Sötsaker
• Godis
• Klubbor
• Yoghurt
• Shakes
• Juicer

Super Aromas är ett varumärke för livsmedelsaromer som produceras i Polen av råvaror av högsta kvalitet från hela världen. Både naturliga och syntetiska aromer finns tillgängliga och används inom industrier som bakning, konfektyr, dryckesproduktion och läkemedel. Aromerna produceras i enlighet med BRCGS-certifieringen (Brand Reputation through Compliance Global Standard). Certifikatet bekräftar att vår produktion uppfyller de högsta kraven för livsmedelssäkerhet, kvalitet och regelefterlevnad. Vår fabrik implementerar rigorösa kontrollprocedurer, vilket garanterar att varje produktionssteg övervakas och optimeras för att förse våra kunder med produkter av utmärkt kvalitet och säkerhet.

ytterligare information

Förvara: bortsett från värmekällor, på en torr, ventilerad, mörk plats i en tätt sluten behållare, vid en temperatur på 5-25 °C

Allergener: förpackad i en anläggning som bearbetar nötter, soja och fisk

Dosering: anges i beskrivningen, på etiketten och på ytterförpackningen (kartongen)

Tillverkare: Sobucky Super Aromas

Näringsvärde: Enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1169/2011 är aromer som används i livsmedel undantagna från kravet på att tillhandahålla obligatorisk näringsinformation.

Dokument: säkerhetsdatablad och produktspecifikation finns tillgängliga på begäran.