Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

Name: Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare
SKU: 9789127118874
Price: 269 SEK
Availability: InStock

269 kr

I lager

Mån, 14 sep - ons, 16 sep

Hemleverans

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

BookOutlet.se

Produktbeskrivning

Att baka med surdeg är hur enkelt som helst – och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. Här finns recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Förutom väl testbakade recept, underhållande texter och tips får du en ordlista över användbara baktermer. "Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd är höga, luftiga bröd som jag bakar på surdeg av vete." Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin och Lite mer bröd. Han har gett ut de bästsäljande böckerna Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) och Bröd och pizza (2012). 2008 mottog han Matbloggspriset och 2010 fick han Allt om Mats Stora Matpris.

Färg

Multifärg

Vikt

440

Artikel.nr.

3c66602a-edaa-569c-aed3-438aeb7422ec

Egenskaper
Slag	Koka
Språkversion	Svenska
Skrivet av	Martin Johansson
Antal sidor	104 sidor
Modell	Pappersbok
Utgivare	Natur & Kultur Allmänlitt.
Släpp datum	05/09/2009
Publiceringsår	2009
Bokomslagstyp	Inbunden
Rekommenderad ålder	Vuxen
Föreslagen målgrupp	Alla
Produktens färg	Multifärg

Vikt & dimension
Bredd	200 mm
Djup	16 mm
Höjd	215 mm
Vikt	440 g

Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare

269 kr

I lager

Mån, 14 sep - ons, 16 sep

Hemleverans

Säker betalning

14-dagars öppet köp

Säljs och levereras av

BookOutlet.se

Utvalda produkter för dig

Panel 1 av 1

Beauty Of Joseon Red Bean Water Gel 100ml

529 kr

tisdag, 15 sep

Självhäftande kuvert med bubbelplast, kontorsprodukter hk h18 vit, 10 st

143 kr

fredag, 18 sep

-1 %

LEGO

LEGO Botanical Collection Bukett med vilda blommor 10313

700 kr

Tidigare lägsta pris:

709 kr

LEGO Botanicals Gungande växter 11506

225 kr

Tidigare lägsta pris:

234 kr

onsdag, 9 sep

LEGO

LEGO Creator 31168 Hästriddarnas medeltida slott

1 133 kr

måndag, 14 sep

Alfaparf Milano

Alfaparf Milano Semi Di Lino Sublime Detoxifierande Low Shampoo 1000ml

549 kr

måndag, 21 sep

-4 %

Sju sorters kakor : Sveriges bästa recept på klassiska bakverk och nya favoriter (inbunden)

213 kr

Tidigare lägsta pris:

223 kr

onsdag, 16 sep

LEGO

LEGO® Disney Toy Story Bokstöd med hunden Slinky 43301

1 569 kr

torsdag, 10 sep

Verbatim DataLife - 10 x BD-R - 25 GB 6x - yta utskrivbar med bläckstråleskrivare - spindel

214 kr

tisdag, 15 sep

PAT 'PATROL Timerfunktion för projektorlarm LEXIBOOK

458 kr

fredag, 18 sep

Gardena

Gardena Regulerings- og lukkeventil

370 kr

torsdag, 17 sep

Ravensburger

Ravensburger Pencil Cup Batman 54 Pieces

147 kr

måndag, 14 sep

Philips

Philips - 10 x CD-R - 700 MB (80min) 52x - tunt CD-fodral

119 kr

5,0

måndag, 21 sep

Yoshi - Super Mario Bros. Gosedjur

219 kr

måndag, 14 sep

Sabrina Carpenter - Short N Sweet (Deluxe Cd) (CD)

263 kr

5,0

fredag, 11 sep

Samsung

Samsung QE65Q8FAAU - 65" Diagonal klass Q8F-serien LED-bakgrundsbelyst LCD-TV - QLED - Smart TV - Tizen OS - 4K UHD (2160p) 3840 x 2160 - HDR - Qua...

9 693 kr