Black Needle är en sällsynt svart te från provinsen Yunnan (Kina) med långsträckta, raka och platta blad i svart-guld färg. Black Needle-buskar växer på områden täckta av Pu Erh-tebuskar, vilket ger en sötsyrlig brygd med en djup, långvarig arom.

Ingredienser:

• svart te 100%

OBS: Vi kombinerar köpta enheter i en påse

• Varje köpta 2 enheter paketerar vi i en samlingspåse. Om vi ska paketera separat, vänligen gör en sådan begäran i meddelandet till säljaren.

Hur ser våra påsar ut?

• Teer från märket Green Touch paketeras i företagspåsar doypack i vackert unikt tryck
• På framsidan av påsen finns ett fönster som exponerar te
• Baksidan av påsen innehåller bryggmetoder för de mest populära tesorterna
• Påsarna har ett praktiskt snitt för öppnande, varje påse svetsas hermetiskt
• Extra tomt utrymme på baksidan innehåller beskrivning och ingredienser för den köpta teen
• Garanti för fräshet även efter öppnande är zip-lås tillgängligt efter första öppnandet
• Påsarna har en oval botten som möjliggör lagring stående i ett skåp
• Förpackningsmått: bredd 13cm, höjd 22,5cm, tjocklek efter fyllning ca 3-5cm
• Ett intressant förpackningsmönster gör att den färdiga produkten passar som en gåva

Översiktsbilder på förpackningar som vi använder för att paketera teer som erbjuds på våra auktioner.

Svart te är det folk föreställer sig när de menar en kopp te. Majoriteten (80%) av den te som konsumeras i världen är just svarta tevarianter.

Den är fullständigt fermenterad och innehåller mest tein av alla teer.

Vid produktionen av svart te kan man urskilja 4 grundläggande steg:

• Vissning - plockade blad utsätts för vissning för att undvika att deras yta spricker vid vridningen.
• Vridning eller snurring - i denna process avger bladen en fruktig doft som påminner om äpplen. I vridna blad frisätts kemiska ämnen som bestämmer teens slutliga färg och arom.
• Fermentering - vridna blad lämnas i några timmar för att absorbera syre, vilket leder till kemiska förändringar som ändrar bladens färg från grönt till roströd.
• Torkning - Oxiderade blad utsätts för höga temperaturer för att förhindra ytterligare naturlig nedbrytning och får därmed sin slutliga svarta färg och uttrycksfulla te-arom.