Frystorkad svartvinbär i form av hela frukter är en naturlig koncentrat med intensiv, djup smak och utpräglad arom som är typisk för svartvinbär. Genom frystorkningsprocessen behåller frukterna sin naturliga struktur, färg och höga innehåll av näringsämnen, och deras smak är betydligt mer koncentrerad än färska vinbär direkt från busken.

Hela frukterna av frystorkad svartvinbär fungerar utmärkt som en kraftfull tillsats till maträtter, drycker och efterrätter.

Vad är frystorkning och varför är det så effektivt?

Frystorkning är en process för att torka frukter vid låg temperatur, som låter dem behålla sina naturliga egenskaper, smak och näringsvärden. På så sätt förblir svartvinbären lätt, krispiga och spröda, samtidigt som de är hållbara och bekväma att förvara, utan behov av konserveringsmedel.

Varför frystorkad svartvinbär Green Touch?

• 100% naturlig - endast frukter
• full smak och arom
• intensiv, karakteristisk profil av svartvinbär
• långvarig fräschhet utan konserveringsmedel
• högsta kvalitet på råvaran

förpackning: 50 g

Hur är produkten förpackad?

Vi packar frystorkade svartvinbär i en metalliserad påse av typen doypack, hermetiskt försluten, med praktisk dragkedjelås. Sådan förpackning skyddar produkten mot fukt och aromförlust samt möjliggör upprepade öppnande och stängande utan försämring av kvaliteten.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1193 kJ / 286 kcal
• fett: 2,1 g
• varav mättade fettsyror: <0,1 g
• kolhydrater: 39 g
• varav socker: 34 g
• fiber: 41 g
• protein: 7,3 g
• salt: 0,03 g

Intensiv fruktig accent

Hela frystorkade svartvinbär Green Touch är ett utmärkt val för maträtter där stark, naturlig smak och djup färg är viktigt. Frukterna fungerar utmärkt som kontrasterande tillsats till söta kompositioner.

• perfekta för yoghurt, havregrynsgröt, efterrätter, glass, bakverk, mousser, te och hemmagjorda blandningar

Naturyoghurt med frystorkad svartvinbär och honung

Ingredienser:

• 1 kopp naturyoghurt
• 1/4 kopp frystorkad svartvinbär
• 2 skedar honung
• en handfull mandelflingor

Förberedelse:

• häll yoghurt i en skål
• lägg till frystorkad svartvinbär
• häll på honung
• strö över mandelflingor
• före servering, blanda försiktigt