Worki do vakuumförpackning och sous vide matlagning i storlek 140x200 mm - 100-pack.

Praktiska inom gastronomi, livsmedelsindustrin och handel. De möjliggör tät förpackning av mat utan syretillgång eller i modifierad atmosfär (MAP), vilket förlänger hållbarheten. Perfekta för frysning av säsongsvaror, halvfabrikat och produktionsöverskott.

Dessutom kan dessa påsar användas för att tillaga mat med metoder som:

• sous vide
• marinering
• pastörisering

De är avsedda att användas inom temperaturintervallet från -20  till +120°C

I ett förpackning finns hela 100 stycken påsar med måtten 140x200 mm. De är tillverkade av högkvalitativt tvålagers material med total tjocklek på 70 μm:

• Det yttre lagret av kraftfull polyamid, som garanterar tätning och hermetisk försegling
• Det inre lagret av polyeten som är godkänt för kontakt med livsmedel

Workarna innehåller inte skadligt BPA och är motståndskraftiga mot UV-strålning.

 

Passar bland annat till enheter: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317