Tefal Pierre Gagnaire Heritage är en stekgryta i gjutjärn med en diameter på 29 cm och en volym på 7,5 liter. Den passar för långsam tillagning, sjudning och karamellisering. Grytan har värmehållande egenskaper och ett särskilt kondenslock som hjälper till att hålla kvar fukt under tillagningen. Den fungerar på induktionshäll och kan användas i ugn. Grytan tål maskindisk. Måtten är 36,7 × 34,6 × 19,5 cm och vikten är 9,9 kg.