Professionell mandolin Tellier Compact‑PRO INOX i rostfritt stål, designad för precisa och snabba skärningar. Diagonal THIERS med hål för anti-klistret för att förhindra att grönsakerna fastnar, mikrometrisk justering med kamaxel BRON för skärtjocklekar från 0,5 till 10 mm och en skärbredd på 95 mm. Ergonomisk skyddspress med patent för säker hantering. Lätt, smidig design som passar för GN-kärl och brickor (horisontell skärning). Robust konstruktion i rostfritt stål, idealisk för professionellt bruk. Levereras i 2 delar (mandolin + press/stöd).