Fri frakt över 299kr
Fri frakt över 299kr
Kundservice
The Manga Guide To Japanese Food (Bok / Pocket)

The Manga Guide To Japanese Food (Bok / Pocket)

249 kr

249 kr

Få kvar

Mån, 29 jun - fre, 3 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av


Produktbeskrivning

The complete backstory of Japanese cuisine explained in richly illustrated manga style!

This book explores the fascinating history, lore and practice of Japanese cooking through the eyes of Manabu, a young man who aspires to become a professional Japanese chef. Each chapter presents a new set of topics which help the reader to appreciate the great depth and complexity of Japan's amazing food culture.

Dozens of mini essays with hundreds of charming color illustrations and photos explain:
  • The importance of fundamental ingredients like rice, soybeans, seaweed and fish
  • The beauty of traditional utensils including lacquer ware, ceramics and knives
  • The key role played by fermented ingredients like miso, soy sauce and sake in Japanese cooking
  • The history of sushi, which developed from a traditional method of preserving fish
  • The concept of "umami" as one of just seven flavors that can be detected by the human tongue
  • How all these elements come together in a multicourse Kyoto-style Kaiseki dinner

There is even a quiz at the end so you can see how much you've learned along the way!

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Pocket
Författare: Hiroshi Nagashima
Förlag: MacMillan Ltd.
Språk: Engelska
Omfång: 192 sidor
Mått (bxhxd): 152x229x14 mm
Vikt: 420 gram
Illustrerad: Nej

Streckkod: 9784805317624
SKU: 804091

Artikel.nr.

f285748f-f731-5ed1-8b0e-4a7a3374418c

The Manga Guide To Japanese Food (Bok / Pocket)

249 kr

249 kr

Få kvar

Mån, 29 jun - fre, 3 jul


Säker betalning

14-dagars öppet köp


Säljs och levereras av



Liknande produkter

TP-LINK Tapo T315 -temperatur- och fuktmätare
TP-Link

TP-LINK Tapo T315 -temperatur- och fuktmätare

428 kr

torsdag, 25 jun
iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

iPhone laddare för Apple 11/12/13/14 USB-C strömadapter 20WPD+2m Kabel

89 kr

4,0
fredag, 26 jun
TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring
-23 %

TYPE-C Dubbel SD/TF-kortläsare för snabb dataöverföring

79 kr

Tidigare lägsta pris:

103 kr

3,5
torsdag, 25 jun
LEGO Creator 31162 – Söt kanin
LEGO

LEGO Creator 31162 – Söt kanin

328 kr

torsdag, 25 jun
LEGO Super Mario 72032 – Mario Kart™ – Standard Kart
LEGO

LEGO Super Mario 72032 – Mario Kart™ – Standard Kart

328 kr

torsdag, 25 jun
Kodak Charmera nyckelringsdigitalkamera, sortiment
Kodak

Kodak Charmera nyckelringsdigitalkamera, sortiment

508 kr

torsdag, 25 jun
iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

iPhone 17 / 16 / 15 Snabbladdare med 2M USB-C till USB-C kabel

99 kr

fredag, 26 jun
Oral-B iO Kids 6+ Disney Stitch eltandborste och resefodral
Oral-B

Oral-B iO Kids 6+ Disney Stitch eltandborste och resefodral

778 kr

torsdag, 25 jun
LEGO Creator Medeltida drake
LEGO

LEGO Creator Medeltida drake

618 kr

torsdag, 25 jun
LashLift Kit av Esefido

LashLift Kit av Esefido

149 kr

fredag, 26 jun

Rekommendationer för dig

SoBuy Svängbart soffbord Klaffbord Satsbord på hjul Sidobord med 4 hyllor hylla till skrivare FWT83-PF

SoBuy Svängbart soffbord Klaffbord Satsbord på hjul Sidobord med 4 hyllor hylla till skrivare FWT83-PF

932 kr

4,0
torsdag, 25 jun
Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

Sminkspegel med Belysning / Hollywood Spegel Lampor - 58x46cm

599 kr

4,2
måndag, 22 jun
Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

Lightning till SD/TF-kortläsare – 2-i-1 minneskortadapter för iPhone/iPad

99 kr

4,3
tisdag, 23 jun
LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

LIECTROUX Fönsterputsrobot HCR-10 Svart - 2800 Pa - 30ml tank - Automatisk rengöring - Intelligent självgående fönsterputsrobot

752 kr

4,0
torsdag, 2 jul
6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer
-15 %

6-pack trimmerspolar med trimmertråd och lock RYOBI grästrimmer

118 kr

Tidigare lägsta pris:

139 kr

4,4
torsdag, 25 jun
Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C
Nice price-3 %
Apple

Apple AirPods Pro (2nd Generation) USB-C

2 259 kr

Tidigare lägsta pris:

2 318 kr

4,3
tisdag, 23 jun
Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU
-15 %
Xiaomi

Xiaomi Smart standing Air Circulation Fan EU

849 kr

Tidigare lägsta pris:

999 kr

4,0
tisdag, 23 jun
BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

BIL LUFTKONDITIONERINGSSATS GAS R134A + TÄTNINGSMEDEL

491 kr

5,0
torsdag, 25 jun
Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black
-20 %

Öronkuddar för Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black

79 kr

Tidigare lägsta pris:

99 kr

4,6
torsdag, 25 jun
2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m
-25 %

2-Pack iPhone laddare Apple 11/12/13 USB-C strömadapter 20W + 1m

149 kr

Tidigare lägsta pris:

199 kr

3,5
fredag, 26 jun