Traditionell, utsökt i smaken, med en djup färg och otrolig arom - vi har uppnått den perfekta rödbetssurdegen, eftersom den är gjord enligt ett traditionellt recept, utan artificiella tillsatser och konserveringsmedel ! Den typ av surdeg som alla ber om påfyllning, oavsett om de tidigare var ett fan av inlagda gurkor på burk eller just har provat denna rödbetsspecialitet. Vi testade dess styrka själva, och den är fantastisk! Rödbetssurdeg är en opastöriserad dryck gjord på inlagda grönsaker, källvatten, vitlök och kryddor. En enkel formula, underbar arom och kraftfulla egenskaper - vi älskar och rekommenderar vår surdegsstarter, särskilt till de som bryr sig om en balanserad kost. Kom ihåg att äta din dagliga portion, eftersom den är fullpackad med näringsämnen! Pssst... vi älskar naturlig rödbetssurdeg, och dessa direkt från vår surdeg är en enastående kombination av traditionella recept och modern stil. Vem vill prova dem? ;)  Egenskaper hos rödbetskvass: rödbetskvass är en källa till naturlig kraft med tillsats av kryddor och grönsaker levande inlagd saltgurka , som tack vare den långa inlagningsprocessen bevarar alla egenskaper hos färska grönsaker en rejäl portion rödbetor i en stor, imponerande flaska färdig kvass smaken av rödbetskvass är lätt söt, med en dominant syrlig ton och eftersmak av inlagda grönsaker 100 % naturlig och perfekt balanserad smak och Kraften i positiva egenskaper har en gynnsam effekt på immunsystemets funktion, tack vare innehållet av C-vitamin Hur tillverkas vår rödbetskvass? När du hör ordet "rödbetskvass", tänkte du då på traditionella, mormorslika recept och det välbevarade receptet på rödbetskvass? Våra älskare av naturliga godheter, klassiska och de mest värdefulla recepten har samlat det bästa receptet åt dig, med traditionella tips, och därför har vi tillagat rödbetskvass med tillsats av grönsaker, kryddor och det som naturen glädjer oss mest med! Vår rödbetssurdeg skapas genom en naturlig inläggningsprocess , eller snarare en jäsningsprocess med hjälp av nyttiga bakteriekulturer. Oavsett om du letar efter ett drickbart surdegsrecept, ett för borsjtj, eller om du vill skapa din egen hemlagade rödbetssurdeg, gör vi det enkelt! Med största omsorg har vi tillagat naturens sanna kraft med en unik doft och färg som perfekt fångar dess rikedom i egenskaper! Och hur görs traditionell rödbetssurdeg? Det är naturligt enkelt! Först väljer vi noggrant ut rödbetorna, vitlöken, lagerbladet och kryddpepparen och tillsätter en nypa salt. Vi rengör, tvättar och hackar de saftiga, röda rödbetorna. Sedan tillsätter vi vitlök, salt och kryddor och häller källvatten över de hackade rödbetorna. Nu kan vi låta allting vara kvar i inlagningen – vi täcker de blötlagda rödbetorna så att inlagningen kan absorbera naturens kraft, och vi håller ett öga på vår surdegsgrund, som skapas genom jäsning. Vi observerar ständigt hur den fördjupar färgen, blir lätt salt och syrlig, och får ytterligare naturliga egenskaper, vilket gradvis ökar dess arom. Pssst... du har säkert hört talas om denna process som inlagning – det är inget annat än en förvandling som sker med hjälp av mjölksyrabakterier. Som ett resultat av jäsningen får vi inlagd rödbetsjuice – aromatisk, full av smak och egenskaper direkt från naturen. Du kanske undrar, hur lång tid tar det att göra vår rödbetsgrund? Vi avslöjar det för dig – efter några dagars jäsning, med bästa möjliga förhållanden och noggrann övervakning av hela processen – är din rödbetskvass klar! Sila den bara och buteljera rödbetskraften. Pssst... den innehåller inga artificiella tillsatser, konserveringsmedel eller föroreningar – sila bara bort grönsakerna och kryddorna, och det bästa av det som finns kvar i flaskorna, naturligtvis! Denna syrliga, kraftfulla rödbetskvass väntar på att glädja dig med sina egenskaper. Döm själv hur den klassiska versionen står sig i jämförelse med Gyllene rödbetskvass eller Limekvass !   Levande inlagda grönsaker - varför är det så gott och näringsrikt? Vi kan slå vad om att när vi tänker på inlagda produkter, så kommer grönsaker som gurka eller kål att tänka på. Men vi upptäcker ännu mer av naturens fermenterade godhet och siktar på de bästa, mest rikliga rödbetorna, odlade på naturligt odlade åkrar. Vi väljer de klassiska röda, fulla av naturliga juicer, men... med tanke på de gyllene egenskaperna hos inlagd mat, som vårdar våra smaklökar lika mycket som våra magar inifrån, drömde vi också om gyllene rödbetor! Detta är naturens sanna kraft som är gömd i varje rödbeta som vi utsätter för den naturliga jäsningsprocessen. Och det har länge varit känt att det naturen ger oss har mest näringsvärde, smak och naturlig arom. Vår surdegsstartare, med sina kraftfulla traditionella kryddor – vitlök, kryddpeppar, lagerblad och en nypa salt – är svår att slå; den är helt enkelt utsökt! Vem är rödbetsstartaren för? Använder du inlagd mat i glasburkar, som inlagda gurkor, eller kanske den sorten som dina mormödrar brukade göra i träfat – surkål? Prova då rödbetsstartaren från vår Zakwasownia! Alla som älskar naturligt fermenterade produkter borde frestas av rödbetsstarter för att på ett utsökt sätt omsluta sin kropp av dess välgörande egenskaper! Och vi vet bäst att regelbundet dricka rödbetsstarter främjar välbefinnandet och hjälper till att upprätthålla goda vanor för vår kropp. Psst... vi har ett tips för er som älskar den här smaken - vår surdegsstarter är en viktig ingrediens i borsjtj, och du kan också tillsätta lite i andra grönsakssoppor! Miodziś föreslår att han dricker Surdegsstarter med acerola - enligt björnen är det den typ av inlagd rödbetsjuice som hans mormor brukade göra förr i tiden, och han dricker en portion varje dag som naturlig juice! Vår björns små vänner kommer säkert att bli förtjusta när de väl har provat den här perfekta smaken direkt från naturen! Hämta din traditionella kraft från naturen i en modern version av levande inlagd saltlagning! Rödbetskvass - Kontraindikationer Rödbetskvassen som tillverkas i vårt Kvasshus är säker för hälsan. Det finns dock vissa kontraindikationer och denna dryck kan orsaka biverkningar, vilket är anledningen till att vi inte rekommenderar inlagda produkter till gravida eller ammande kvinnor. Vi rekommenderar också försiktighet vid allvarliga mag-tarmproblem, och om du är osäker, kontakta en läkare eller dietist :) Hur använder man rödbetskvass? Vår inlagda rödbetsdryck dricks bäst som den är - ett halvt glas varje dag, eller cirka 120 ml om dagen - på fastande mage eller cirka 20-30 minuter före en måltid, för att reglera dina matsmältningsprocesser ordentligt. Drick den kyld, eller om du vill - värm den till rumstemperatur, men koka inte upp . Pssst... om du vill förbättra smaken på din röda borsjtj - tillsätt lite surdeg, det kommer naturligtvis att förbättra dess egenskaper och berika din kost! Information Ingredienser : Källvatten, rödbetor 41 %, vitlök, salt, lagerblad, kryddpeppar. Förvaring : Förvara din surdeg svalt, i kylskåp eller skafferi. Den optimala temperaturen för den är 2–8 grader Celsius. Surdeg är en naturlig, levande jäsning, så den kan kolsyra och skumma. Detta är ett gott tecken! Undvik att skaka flaskan och hålla den varm. Kapacitet: 750 ml Viktigt! Surdeg är en levande och färsk produkt som ständigt verkar aktivt i flaskan. Det är därför den är så god! Vänta med att öppna dem. Efter att ha tagit ut dem ur förpackningen, ställer flaskan stående i kylskåpet och väntar tills surdegen har svalnat ordentligt och vilat efter resan!   OBS : Surdeg är en levande och färsk produkt som ständigt verkar aktivt i flaskan. Det är också anledningen till att vi inte skickar beställningar som innehåller surdeg på fredagar. Vi vill se till att ditt paket når dig säkert. Beställningar som innehåller surdeg som görs på torsdag efter 10:00 skickas följande måndag. NÄRINGSVÄRDE per 100 ml % RI * Energivärde 50 kJ / 12 kcal Fett   — varav mättade fettsyror 0 g   Kolhydrater 1,8 g   — varav sockerarter 0,3 g   Protein 0,4 g   Salt 0,75 g