Traditionell krasse

Vanliga krassefrön är en värdefull källa till vitaminer och mineraler. Växten kan sås året runt inomhus. Ett plant stativ eller en grund skål fylld med kraftigt fuktad bomull eller lignin räcker. Krassgroddar växer mycket snabbt och är redo att ätas efter cirka 7–10 dagar från sådd. Fördelar: ✅ Rik på näringsämnen: Krasse är en rik källa till vitaminer (A, C, K, E), mineraler (som kalcium, magnesium, järn) och fibrer. Dessa näringsämnen är viktiga för att upprätthålla ett hälsosamt immunförsvar, ben, hud och andra kroppsfunktioner. ✅ Lågt kaloriinnehåll: Alfalfa har lågt kaloriinnehåll, vilket innebär att du kan äta det utan att oroa dig för att öka ditt kaloriintag. Det är en idealisk källa till vitaminer och mineraler för viktväktare. ✅ Högt antioxidantinnehåll: Alfalfagroddar är rika på antioxidanter, såsom vitamin C och E, samt fytonäringsämnen. Antioxidanter hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen, förhindrar cellskador och bidrar till hjärthälsa och förebyggande av sjukdomar. ✅ Förbättrar matsmältningen: Vattenkrasse innehåller fiber, vilket hjälper till att reglera matsmältningsprocessen och bibehålla friska bakterier i tarmen. Detta kan hjälpa till att förhindra förstoppning och andra mag-tarmproblem.