En koreografi. En dansös. Styrka och mjukhet. Perfekt balans. Ett djärvt äventyr. Total engagemang. Kraften i ett flyktigt ögonblick. Tutu Blanc hyllar balettens konstnärer, den passion som driver dem och deras anmärkningsvärda förening av styrka och skönhet. Luca Grittis raffinerade skapelse blandar subtilt smaker av hallonmousse, rosblommor och marshmallow, och väver en harmoni mellan den krämiga rikedommen i hjärtat och de fräscha fruktnoterna på toppen.